Cargando ...
في الآونة الأخيرة ، تعبت قليلاً من نفس الشيء أنواع اللحوم أنه إذا كان اللحم البقري إذا الدجاج أو الديك الرومي. من وقت لآخر نقوم أيضًا بإعداد لحم الخنزير ولكننا دائمًا في نفس الوضع.
لحسن الحظ ، هناك أنواع أخرى من اللحوم ولكن لا يمكنني دائمًا الخوض في مغامرة ، إما بسبب ضيق الوقت أو لعدم توفر الوصفة الصحيحة لدي.
لذلك اخترت اليوم خروف. لا أعرف ما إذا كان نفس الشيء قد حدث لك ولكني استوعبت تمامًا مع عيد الميلاد ويبدو أنه لا يمكن تناوله خلال بقية العام. لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك لأن هناك أطباق رائعة مع هذا النوع من اللحوم. الشيء السيئ هو أنك يجب أن تستهلكه باعتدال.
ربما في المرة القادمة التي أذهب فيها إلى محل الجزارة سأجرؤ على ذلك طفل أو نعامة أو بطة!!
معادلات مع TM21
مرحبًا ، هذه الوصفة تبدو جيدة ، لكنني لا أرى كمية البطاطس التي تضعها في المكونات ، أعتقد أنك نسيت. شيء آخر إذا أردنا بدلاً من شخصين أن نجعل 2 مكوّنات وأوقات ستضاعفها.
شكرا
تم حل المشكلة بالفعل ، لقد نسيت تمامًا ... يا لها من يخنة بدون بطاطس !!
الوصفة "التقليدية" الموجودة في دفتر ملاحظاتي هي لأربعة أشخاص والمكونات هي:
1 كيلو لحم ضأن
1 pimiento روخو
2 cebollas
2 tomates
البطاطا 3
2 فصوص من الثوم
ملح وفلفل وزيت.
لأكون صادقًا ، لا أرى نفسي أتناول 250 لحم ضأن في الحساء. أفهم أن الأجزاء من قبل كانت أكبر من الآن ، على الرغم من أنه إذا تجرأ شخص ما ...
قبلاتي! (وشكرا على التحذير !!)
أنا لا آكل لحم الضأن عادة ، ما هو أكثر من ذلك ، لا أعتقد أنني قمت بطهيه من قبل !!! الشيء الذي جربته هو في منزل أمي ودائمًا في المناسبات الخاصة. أنا متحمس في أحد هذه الأيام ، كنت أتوق إليه عندما رأيت وصفتك 😉 لكني أود أيضًا أن أعرف ما إذا كانت المبالغ تتضاعف جيدًا لأربعة أشخاص.
لا أرى البطاطس في المكونات. يرجى إلقاء نظرة عليها ، شكرًا
200 غرام من البطاطس ، أكثر أو أقل!
هذه الوصفة لا تستحق العناء ، الصلصة لا طعم لها والبطاطس نيئة.
أوه! يبدو أننا لم ننجح في الوصفة. ومع ذلك ، سأخبرك بأمرين حتى يكون الحساء أو الحساء التالي مثالياً لك.
البطاطا؛ هناك أنواع عديدة ، لذا إذا رأيت أنها ظلت نيئة بعد 15 دقيقة ، يمكنك إطالة وقت الطهي.
حول الصلصة ، لن أتحدث عن رأيك أو ما أعتقده لأنه من المعروف بالفعل أنه لا يمكن مناقشة المذاق. ولكن إذا كنت تريد أن تكون أكثر عصارة ، يمكنك استبدال جزء من الماء بدفقة جيدة من النبيذ أو الكونياك.
القبلات !!
مرحبا هل يمكن استبدال لحم الضأن بلحم البقر؟ وصفة رائعة. تهانينا