في الصورة لن ترى التقليدية روسكون دي رييس، لا بالمكونات ولا بالشكل ، ولكنه خيار جيد للناس حساسية من البيض.
سنقوم باستبدال هذا المكون بقليل من التفاح المطبوخ بالماء و قرفة. بالمناسبة ، لا تتخلص من ماء الطهي: إنه منقوع لذيذ يحبه الصغار كثيرًا.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تشكيلها في Roscón de Reyes وتزيينها بالفاكهة التقليدية المسكرة. لقد فضلت القيام بذلك على هذا النحو ، مع الخبز والمكسرات، فقط من أجل التغيير ولاقتراح شيء مختلف.
معلومات اكثر - خبز كالاترافا برائحة البرتقال والقرفة
إذا أردت أن أفعل ذلك مع البيض ، فكم سأضعه وإذا كانت الوصفة مختلفة ، شكرًا لك عام جديد سعيد.
مرحبًا كونسويلو ، عام جديد سعيد! استخدم بيضتين بدلاً من التفاح. ضعهم بجانب الحليب ، الزبدة ... في تلك الخطوة. آمل أن تعجبك.
عناق!
مرحبًا ، لقد أصبحت هذه الوصفة مفيدة لأن ابنة أخي لديها حساسية من البيض ولديها أسنان حلوة. من المؤكد أنك ستستمتع بها.
أريد أيضًا أن أخبرك أنك نسيت أن تضع في أي خطوة يضاف السكر وقشر البرتقال.
غراسياس.
شكرًا ، بيدرو ، أنت محق تمامًا وقد تم تصحيحه بالفعل.
آمل أن تكون ابنة أختك قد أحببت ذلك 🙂
عناق!
مرحبًا Ascen! في العام الماضي ، صنعت roscón الخاص بك لابنتي التي لديها حساسية من البيض واتضح أنها فاخرة. لكن هذا العام لا شيء على الإطلاق ، أن العجين لا يرفع. هل قمت بتغيير أي مكون في الوصفة؟ لا أعرف ، أريد فقط أن أتذكر أن الخميرة التي استخدمتها عندما خرجت كانت طازجة وليست مسحوقة. شكرا لك ومرحبا
مرحبا Malale ،
الوصفة هي نفسها ، لم نغيرها. كم هو غريب أنه هذه المرة لم يخرج ... لكن على أي حال يمكنك استخدام خميرة الخباز الطازجة والجافة ، طالما أن الخميرة الجافة هي خميرة الخباز وليست خميرة المعجنات (لكنني أعتقد أن ذلك لم يكن كذلك) . ضع في اعتبارك أن المكافئ الجاف سيكون ثلث المعادل الجديد.
عناق!
مرحبا!!! ما هو الدقيق غير القمح الذي يمكنك استبداله ؟؟؟ شكرا جزيلا لك.
مرحبًا إيلينا ، يمكنك فعل ذلك بالدقيق الخالي من الغلوتين على أي حال ، فذرة ماركة بروسيلي تعطي نتائج جيدة جدًا. شكرا لك على مراسلتنا!