ريزوتو مع البازلاء والجزر و الخاصرة

إعداد

1. صب الماء والملح في الكوب للتبخير. نضع الجزر المقشر والمقطع في السلة. نقوم بتوزيع البازلاء في حاوية الفاروما. نحن نبرمج 30 دقيقة ، درجة حرارة الفاروما ، السرعة 1.

2. قم بإزالة كل من Varoma والسلة واحتفظ بمحتواها. أزل الماء من الزجاج (لن نحتاجه) وجفف الزجاج.

3. نضع البصل في قطع في الكوب ويبرمج 5 ثوان ، السرعة 5.

4. نخفض بالملعقة ما تبقى على جدران الزجاج. أضف الزيت والبرنامج 3 دقائق ، 120 درجة ، السرعة 1.

5. نضيف الأرز و 80 جرام من الخاصرة. بدون وضع الكأس نقوم بالبرمجة 3 دقائق ، 120 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

6. نضيف النبيذ. نحن لا نضع الكأس والبرنامج دقيقة واحدة ، 1 درجة ، دوران يسار ، سرعة 100.

7. أضيفي المرق واخلطي كل شيء بالملعقة ، ارفعي الأرز الموجود في قاع الكوب جيدًا. نضع السلة على الغطاء ، بدلاً من الكأس. نحن نبرمج 9 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

8. الآن نضيف البازلاء والجزر. نعيد السلة إلى مكان الكوب والبرنامج 5 دقائق ، 100 درجة ، دوران يسار ، سرعة 1.

9. اترك الريزوتو في الكوب لمدة دقيقة تقريبًا. 

10. نحن نقدم تزيين على الفور مع بضع قطع من الخاصرة الخام.