صلصة الكرز الحارة

إعداد

1. اغسلي الكراث جيداً ، وأزيلي الأوراق الخارجية ، وقطعيها إلى قطع كبيرة وضعيها في الكوب مع الثوم المقشر. برنامج 7 ثانية ، السرعة 5. باستخدام الملعقة ، اخفض القطع باتجاه الشفرات.

2. يضاف الزنجبيل المقشر والمبشور ناعماً.

3. يضاف زيت الزيتون ويبرمج 30 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

4. في هذه الأثناء ، اغسل الكرز جيدًا ، وأزل السويقة والحفرة.

5. بعد مرور الوقت ، نضيفهم إلى الكوب مع الفلفل الحار بدون بذور ويضاف الملح والفلفل. برنامج 5 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

6. ثم يضاف الماء والنبيذ والسكر. برنامج 20 دقائق ، 100 درجة وسرعة 1.

7. ثم طحن ل 30 ثانية ، الانتقال من السرعة 5 إلى 7. صحح بالملح.

8. إعادة تسخين 5 دقيقة عند 100 درجة ، السرعة 1 وبدون دورق. هذا يسهل تبخر الماء وستصبح الصلصة أكثر سمكًا.