قوارب الأفوكادو النباتية

إعداد

1. قشر البصل واقطعه مع الزيتون ، وبرمجته 3 ثانية ، السرعة 5. نحن نسحب ونحتفظ.

2. نغسل أوراق الخس جيداً ونضعها في الكوب. نحن نغطي بالماء والبرنامج 4 ثانية ، السرعة 5. صفيها بمساعدة السلة أو المصفاة وجفف الخس بجهاز طرد مركزي أو ورق مطبخ. حجزنا.

3. نقطع الأفوكادو إلى نصفين بالطول. نقوم بإزالة العظم وبمساعدة ملعقة صغيرة نقوم بإزالة اللب لتجنب تكسير القشرة.

4. نقطع اللب إلى مربعات صغيرة ، نرشه برشة من الليمون أو عصير الليمون ونخلطه مع الخس والذرة الحلوة ومزيج البصل والزيتون. يُحرك الملح والفلفل بمساعدة الملعقة جيدًا حتى تتكامل جميع المكونات.

5. املئي قشور الأفوكادو بهذا الخليط. ضع الطماطم الكرزية المغسولة والمقطعة إلى أرباع فوقها.

6. ننتهي من التزيين بالكزبرة والمايونيز ونقدمها.