في بعض الأحيان لا نضطر إلى تعقيد أنفسنا كثيرًا لصنع أطباق يحبها جميع أفراد الأسرة. مثال على هذا كوسة وكريمة.
تحضيره له القليل من الغموض. نحن نطبخ هذين الخضار مع حليبنضيف القليل من الملح وجوزة الطيب ... وهذا كل شيء. سيكون لدينا طبق طري خفيف يسعد الصغار بشربه.
يمكنك أن تخدمها مع خبز محمص (أعملها في المقلاية بدون زيت وتصبح رائعة) ومع رشة زيت زيتون بكر.
وثانيًا ، ماذا عن ملف الأسماك للضرب؟ من الناحية المثالية ، قم بقليها بينما تنتهي الكريمة في الطهي.
كوسة وكريمة
كريمة طرية وخفيفة مصنوعة من الكوسة والكراث والحليب والملح وجوزة الطيب. يمكننا تقديمها مع القليل من زيت الزيتون والخبز المحمص.
معلومات اكثر - خليط لقلي السمك
يمكن لأولئك الذين يحبون الكاري أن يستبدلوا شطف الجوز مقابل القليل من الكاري. بارد أو حار إنه جيد جدًا
أكيد إيفا! من المؤكد أنها تبدو رائعة عليك.
قبلة!
مرحبا. ما هي كمية الحليب التي يجب إزالتها لجعلها أكثر سمكًا؟
مرحباً إبراهيم. إذا كنت تحب الكريمات السميكة ، فسأزيل كل الحليب (دون التخلص منه) وأطحن الخضار. ثم أضيف الحليب شيئًا فشيئًا حتى يصل إلى القوام المطلوب.
لقد صنعته وهو لذيذ. الشيء الوحيد .. لم أزل الجلد من الكوسة واستبدل الحليب بحليب الأرز .. جيد جدا
مرحبًا EstherG ،
أعتقد أن هذه التغييرات رائعة 🙂 شكرًا على الكتابة!