الآن بعد أن أصبح البرد أكثر شدة والأيام الممطرة هي عندما تكون الأطباق الساخنة أكثر اشتهاءًا. بدون أدنى شك، الحساء والكريمات إنهم حلفاؤنا، خاصة إذا قمنا بإعدادهم باستخدام Thermomix لأنه من السهل صنعهم وطهيهم بمفردهم. لهذا السبب في Thermorecetas لدينا واحدة جمع لجميع الأذواق التي أضفنا إليها كريمة القرنبيط والكمثرى والجبن الأزرق.
خلال هذه الأشهر قرنبيط إنها في أفضل لحظاتها. سنجدها في السوق بلون أبيض كثيف وباقات ضيقة وبأسعار جيدة للغاية ، لذلك عليك الاستفادة منها والاستمتاع بمزاياها ونكهتها.
لذلك اليوم قمنا بإعداده في كريم ورافقنا القرنبيط مع الكمثرى و جبنة زرقاء يضيف الكثير من النكهة. يمكننا استخدام الجبن الذي نحبه أكثر من غيره ، من Roquefort الفرنسي ، و Stilton الإنجليزي ، و Gorgonzola الإيطالي ، وبالطبع ، من Cabrales الجيد أو Gamoneu الذي هو المفضل لدي. يسهل التعرف عليهم جميعًا بسبب مذاقهم الواضح وأن هذا الكريم يعمل جيدًا.
معلومات اكثر - شوربات وكريمات مع Thermomix
أتخيل أنه حيث تضع اليقطين ، عليك أن تضع القرنبيط ، أليس كذلك؟
upss !! في بعض الأحيان يذهب رأسي بعيدا !! 😀
شكرا على تحذير Yoa. تم إصلاحها.
غدًا سأفعل ذلك ... لكن بدلاً من الزبدة سأستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو أكثر صحة وصحة؟
مرحبا روسيو:
قرارك يبدو مقبولا جدا بالنسبة لي. نعلم جميعًا فوائد زيت الزيتون ، على الرغم من أنني أحب من وقت لآخر مكافأة ذوقي بمختلف النكهات والفروق الدقيقة ... إنه ليس خطيئة !! 😛
تحياتي!
لأي آلة هذه الوصفة؟ لا أعرف ما إذا كان من أجل TM31 أم الجديد.
مرحبا لولا:
إنه مصنوع من tm31 ولكن يمكنك القيام بذلك دون مشاكل مع TM5.
القبلات!