كعكة التفاح بالكراميل

إعداد

1. نضع الزبدة في الكوب ونذوبها عن طريق البرمجة 4 دقائق ، 40 درجة ، السرعة 1.

2. نضيف الدقيق و 120 جرام من السكر من العجين والبيض والخميرة. نحن نبرمج 10 ثوان ، السرعة 4. نتحقق من أن كل شيء متكامل. إذا لم يكن الأمر كذلك، فإننا نبرمج بضع ثوان أخرى بنفس السرعة.

3. نضع السكر في مقلاة ونضع المقلاة على النار. ننتظر حتى يتشكل الكراميل.

4. نضع الحلوى في قالب يبلغ قطره حوالي 26 سم وننشره بحيث يغطي القاعدة بأكملها.

5. نقشر التفاح ونقطعه. نضعها في وعاء ونرشها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد.

6. نوزع التفاح المفروم فوق الكراميل.

7. فوق التفاحة نضع الآن العجينة التي أعددناها في الكوب وننشرها بحيث تغطي القالب بأكمله.

8. نخبزها على حرارة 175 درجة (فرن مسخن مسبقاً) لمدة 40-45 دقيقة. إذا رأينا أثناء الطهي أنه يتحول إلى اللون البني كثيرًا، فإننا نغطي السطح بورق الخبز.

9. عندما تنضج جيداً نخرجها من الفرن ونقوم بفكها. يمكننا قلبه بحيث يكون كما هو موضح في الصورة.