لقد أخبرتك مؤخرًا أنه لدينا أعياد ميلاد في المنزل. حسنًا ، بعد أربعة أيام عدنا للاحتفال. لقد كان عيد ميلاد طفل آخر ، هذه المرة من أصغرهم. بلغ من العمر عامًا واحدًا وأطفأ شمعته (أو على الأقل حاول) على هذه الأغنية كعكة الريكوتا التي كانت مزينة بزهور الويفر الصغيرة.
إنها كعكة أساسية للغاية يمكنك تحضيرها في أي مناسبة. إنه مصنوع من الريكوتا ، الذي يستخدم على نطاق واسع في إيطاليا ، ومع لوز مطحون.
كان بإمكاني فعل أي من هؤلاء كعك عيد ميلاد لكنه لمس شيئًا هذه المرة بسيط وفتاة عيد الميلاد كانت سعيدة بنفس القدر.
كعكة الريكوتا واللوز
كعكة لذيذة يتم تحضيرها في Thermomix في لحظة. للأطفال والكبار ، بنكهة خفيفة ومصنوع من الريكوتا واللوز المطحون.
معلومات اكثر - 9 كعكات عيد ميلاد للأطفال
قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك
والسكر والبيض؟
مرحبا ماريا ،
كم هو لطيف سألت. لقد تخطيت خطوة ... لقد تم تصحيحها بالفعل 😉
شكرا لك!
أعتقد أن اللوز نيئ ، أليس كذلك؟
هولا ساندرا ،
نعم ، نعم ، أضعهم خام.
عناق!
نعم ، نعم ، خام
مرحبا ما هو الريكوتا؟
لذيذ ، أريد
الريكوتا هو الجبن القريش
Ascen ، ربما تأخر الطلب الذي سأقدمه بعض الشيء ، لكن هل لديك صورة للكعكة المقطوعة لترى كيف تبدو بالداخل؟
شكرا على الوصفات اللذيذة كل يوم!
مرحبا بياتريز ،
ألف عذر لأخذ وقت طويل للإجابة ... 🙁 عندما كتبت التعليق ، كانت الكعكة قد طارت بالفعل لذا لا يمكنني إرسال الصورة إليك. لكنني سأضع في اعتباري دائمًا التقاط صور للداخل ، وأنا أعلم أنه يساعدك في الحصول على فكرة. هل حصلت على فعل ذلك؟ أنت تحبني؟ آمل ذلك 😉
شكرا ليلي بنا!!
مرحبًا ، في الخطوة 3 ، هل يجب أن تترك الفراشة؟ شكرا
تحياتي
مرحبا روزا
نعم ، من الأفضل تركها. أتمنى أن تنال إعجابك 😉
عناق
أعتقد أنه يجب أن يحتوي على 70-80 جرامًا أقل من الدقيق. إنه جاف بعض الشيء.
مرحبا جيسمار! في هذه الحالة ، قد يلعب نوع الريكوتا الذي نستخدمه دورًا أيضًا. أنا لا أستخدم أكثر الحِرفيين (وهو عادةً أكثر إحكاما) ، لكن الذي هو أرخص ... وأنت تعلم أن الأخير دائمًا أكثر سيولة. على أي حال ، يعد تقليل كمية الدقيق خيارًا جيدًا.
شكرا على مراسلتنا.
عناق!