لفات كوريزو

إعداد

1. نضع الحليب والخميرة في الكوب. نحن نبرمج 2 دقائق ، 37 درجة ، السرعة 2.

2. نضيف الدقيق والملح والزبدة. نحن نبرمج 2 دقائق ، سرعة عالية.

3. أضف الكوريزو والبرنامج 30 ثانية ، سرعة عالية.

4. نترك العجينة داخل الكوب، مع وضع الغطاء والكوب. نتركها ترتفع لمدة ثلاث ساعات تقريبًا. إذا كنا سنحتاج إلى الزجاج لتحضيرات أخرى، فيمكننا وضع العجينة في وعاء كبير وتركها ترتفع هناك.

5. بعد ذلك الوقت نقسم العجينة إلى 16 أو 17 قطعة ونشكلها بأيدينا على شكل رولات.

6. نوزعها على صواني الخبز المغطاة بورق الخبز.

7. تركناها ترتفع لمدة ساعة تقريبًا.

8. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.