أسبوع آخر نقدم لك أخبارًا عن قسمنا دورات الطبخ مع أفضل الطهاة في العالم. في هذه المناسبة ، الموضوع الذي سيتم مناقشته هو الذي يدفع الغالبية العظمى من عشاق الطبخ إلى الجنون ...الشوكولاته!.
من يد خوسيه ماريا ريبي سوف تتعلم كل ما تحتاج لمعرفته حول الشوكولاتة والتقنيات والوصفات والإبداعات للاستمتاع بهذا الشغف العظيم. وهي أيضًا دورة متاحة أيضًا منذ الآن يمكنك شرائه مقابل 39 يورو فقط بالضغط هنا (كان سعره الأصلي 59 يورو).
ولكن نظرًا لأنه لا يوجد أحد أفضل منك لتقديم نفسك ، فإليك مقطع فيديو يخبرنا فيه خوسيه ماريا بنفسه عن كل ما يمكنك تعلمه من خلال هذه الدورة التدريبية.
محتويات الدورة هي:
- مقدمة للدورة
- نظرية الشوكولاتة (الجزء 1 و 2)
- نخفف الشوكولاتة
- زخرفة الشوكولاتة (خيوط ذهبية ، خيوط شوكولاتة ، نقاط منحنية ، داخلية مقرمشة)
- بلوم كيك بواسطة gianduja (الجزء 1 و 2)
- ملفات تعريف الارتباط
- كيك شوكولاتة 100٪ (الجزء 1-6)
- قطع الشوكولاتة: التفصيل والقطع والاستحمام (الجزء 1-4)
أليس فمك يسيل؟ انقر هنا واكتشف كل ما يمكنك تعلمه مقابل 39 يورو فقط.