(49 يصوت)
Cargando ...
وصفتي لهذه التواريخ باللون الأبيض والأحمر. كلاسيكي للغاية ولكن سيكون هناك ألوان أفضل للاحتفال بها عيد الحب؟ لا ، لا يوجد. بالإضافة إلى ذلك ، لن تهمك الألوان عند تجربة موس الحليب المكثف لأنه غني جدًا لدرجة أن حواسك ستختفي.
أعترف أنها حلوة بعض الشيء ، لذا عليك أن ترافقها بشيء يمنحها لمسة حمضية مثل التوت ، كومبوت الفراولة أو مربى البرتقال أو الكيوي. ال التباين جيد جدا و النكهات متميزة تماما.
بهذه المبالغ ملأت 6 نظارات zurito، أي تلك المسطحة في كل الحياة. إذا لم يكن لديك أسنان حلوة ، فإنني أوصيك باستخدام حاويات أصغر لأن موس الحليب المكثف ينتشر كثيرًا.
يمكنك استخدام هذه الوصفة ليس فقط لمفاجأة عيد الحب. من الرائع أيضًا التحضير في لقطات أو أكواب صغيرة من أجل a بوفيه أو عيد ميلاد.
هل انت جاهز؟
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - كومبوت الفراولة
سراي بينيتيز لوبيز لورديس لوبيز
كيف لذيذ!
سترى ... الرذيلة النقية !!
يا له من مظهر جيد !!
و سهل جدا !!
أنا بالفعل أبحث في المكونات
ابتهج مونيكا فابرا فيدال
وعندما ترى قوامها ستقول… .ooooooOOOOOOOoo !!
؟؟؟؟
مرحبا عندما تتحدث عن "الحركات المغلفة" ماذا تقصد بالضبط؟ كلما قمت بعمل وصفة تتضمن تلك الحركات ، فقد فقدت الكريم أو المرينغ… .. أي نصيحة من فضلك !!
ها هي إجابتي ، على الرغم من أنني متأكد من أن ما سأخبرك به تعرفه بالفعل:
يتم استخدام "حركة التغليف" عند خلط محضرتين بهما فقاعات مثل البيض حتى نقطة الثلج و / أو الكريم.
عادةً ما أقوم بدمج البيض في نهاية الكل. أي ، إذا كان هناك كريمة وبياض مخفوق ، أبدأ بالكريمة وفي النهاية أقوم بإضافة البياض إلى باقي التحضير وأقوم بذلك على دفعات.
أضع قضبان البالون في المنتصف ومن الأسفل أقوم باستدارة عكس اتجاه عقارب الساعة. إذن ما هو أدناه أحاول أن أكون أعلاه.
أدير الوعاء قليلاً وأعود لوضع القضبان في المنتصف وأجعل ساعة أخرى تدور في عكس اتجاه عقارب الساعة. أضيف القليل من بياض البيض المخفوق وأقلب الوعاء والقضبان حتى يتجانس البياض.
عندما أنتهي من البيض المخفوق وأرى أنهما مندمجان ، أتوقف عن الخلط ولا أبالغ حتى لا تختفي الفقاعات.
نأمل أن يكون هذا يمكن أن تساعدك!!
من فضلك ، كيف غني
تمارا موراليس أغوزا ، هل نطلب من الجدة بيلي أن تفعل ذلك من أجلنا؟ 😉
أصوت نعم!
أنا أيضا أصوت نعم! 😉
هناك مشكلة وهي أنه من أجل خفق الكريمة ، بصرف النظر عن حقيقة أنه يجب أن يحتوي على 30٪ من الدهون على الأقل ، يجب أن يكون الزجاج والكريم باردين. وبما أننا وضعنا الزجاج للتو عند 60 درجة مئوية ، فإن الكريم لا يرتفع ، ولقد كنت أشاهد أنه مركب على الأقل قليلاً لأكثر من 5 دقائق ولا شيء ...
الحقيقة أنني لم أعان من هذه المشكلة ولكن لم يحدث شيء ، سنخفق الكريمة بعد بياض البيض ويتم إصلاح الأمر !!
إذا كنت لا تزال تواجه مشكلات ، فما يمكنك فعله هو تقطيع بعض مكعبات الثلج لتبريد الزجاج. قم بإزالتها واستمر في الوصفة.
تحيات!