Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Ориз с тиквички и мента

ориз40 Minutos6 хора280 калории
1/52/53/54/55/5 (40 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ориз с тиквички

В днешното видео ще видите колко лесно е да се подготви кремообразен ориз с тиквички. Обичам да го сервирам като гарнитура, с месо или риба.

Хубавото на тази рецепта е, че можем адаптирайте го към съставките, които имаме вкъщи. В този случай ще добавим тиквички, но можем да ги заменим с зелен боб нарязани на кубчета моркови, малки розички броколи, кубчета тиква...

Como Ароматна билка ще сложим мента, която много добре се съчетава с тиквички, но можете да го замените и с риган, магданоз, босилек ...

Ориз с тиквички и мента

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецепта за ориз, която можем да персонализираме с други зеленчуци или ароматни билки.

Ориз с тиквички и мента
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: ориз
  • Калории: 280
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 60 г лук на парчета
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 320 г ориз
  • 100 г бяло вино
  • 800 г горещ зеленчуков бульон
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 400 г тиквички, на кубчета
  • Няколко листа от прясна мента

Preparación

  1. Поставяме лука в чашата и го нарязваме чрез програмиране 5 секунди, скорост 5. Спускаме това, което е останало по стените на стъклото.

  2. Добавяме маслото. Ние програмираме 3 минути, 120º, ляв завой, скорост 1.

  3. Добавяме ориза. Ние не поставяме чашата и програмата 3 минути, 120º, ляв завой, скорост 1.

  4. Сега включваме виното. Без да поставяме чашата, която програмираме 1 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  5. Добавете бульона, солта и нарязаните тиквички. Смесете добре със шпатулата, като движите съставките, които са в дъното на чашата. Поставяме кошницата върху капака (без да слагаме чашата). Ние програмираме между 12 и 16 минути (в зависимост от ориза, който използваме, какво поставяте в контейнера), 100º, ляв завой, скорост 1.

  6. В края на програмираното време проверяваме дали оризът е добре свършен. Ако не беше, трябва да програмираме само още една или две минути със същата скорост и температура.

  7. Оставете ориза да почива две минути в чашата.

  8. И ние го имаме, готов за сервиране с листа от прясна мента.

бележки

Може да се направи с ориз от ризото или друг сорт, като винаги се взема предвид времето за готвене, посочено от производителя.

Повече информация - Сотирани тиквички

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.