Съпругът ми ме побърка, той обича белия китайски сос, който слагат като дресинг върху салатата в Китайски ресторанти. Така че винаги, когато си спомни, „да видим дали ще потърсим рецептата“, „да видим дали питате как се прави“, „да видим дали ще се опитате да го направите“. Това, което казах, ме побърка.
И един ден, разглеждайки моите рецепти, намерих тази версия и без да се замисля се стартирах да я приготвя. Тогава приготвих добър салата и го сложих на масата. Когато го видя, не можеше да повярва, погледна ме невярващо, докато не потвърдих, че наистина е домашно приготвено с Thermomix.
Китайски сос
Вкусен сос, който да придружава вашите ястия от китайската кухня или добра салата.
Еквиваленти с TM21
Съгласен съм със съпруга ви, обичам този сос !!! Въпреки че изглежда много напълнява хахахаха ще го направя без съмнение! Благодаря!
Ами представете си, количеството захар, което съдържа, но е много добро…. LOL
Тази рецепта не ми убягва, хехехе 🙂 с това, което харесвам китайска храна, особено този сос от салата, което е страхотно.
Здравейте Вероника, когато го опитате, кажете ни ...
Моля те!!! Захарта слага 25 0 250 ???? Благодаря ви, с нетърпение очаквам да го направя !!!! Благодаря ти
Здравейте Mamiavila, те са 250 грама захар, да много, но има и добър буркан сос ...
Съпругът ми също го обича (и аз го обичам.) Тази вечер правя рецептата.Благодаря мукс, търсих го.
Здравей, Ело, с нетърпение очаквам да чуя какво мислиш ... поздрав.
Моля, ако можете да ми кажете от къде да купя оцет от бяло вино, благодаря
Здравейте Мариан, защото на пазара това е нормален и обикновен оцет, някои слагат оцет от бяло вино, но той е посочен като бял, пробвал съм го и с ябълков оцет и не е със същия вкус ...
Здравейте!!!
Казвам се M.ª Ángeles и, хо, току-що открих вашия блог и вече мисля, че ще бъда истински усърден в него.
Тотално ме завладяхте с тази рецепта и с нетърпение очаквам да я направя, всъщност мисля, че няма да се случи утре ... Обичам и китайската салата от китайския ресторант и именно заради дресинга имаше няма човешки начин да го направя.
Благодаря ти много, че го сподели, ти си слънце.
Здравейте, благодаря ... ще видите какви добри неща ще намерите в блога ...
Разбирам те, моето ребро, имах hagobiaita…. Ами ако ще донесе мляко, какъв въпрос, какво това, какво друго, и се оказва, че го имах в едно списание, забравено и дори в интернет не го намерих ... тъй като не знаех името му , тъй като сложих това име ... в списанието сложи сос White. Ето защо не бях осъзнал ...
Мммм ... скоро ще падне! Харесва ми и много 😉
Здравей Бегоня, отнемаш твърде много време, хахаха. Доста, когато го направите, кажете ни ... поздрав ..
Отлично! Изглежда толкова лесно и преди не бих се сетил за това! Благодаря Благодаря
ЗДРАВЕЙ, Джесика, това ми се случи, мислех, че сосът ще бъде по-сложен и каква изненада, не си представях, че може да се направи със захар ...
Съгласен съм с останалите момичета. Днешната рецепта постигна пълен успех. Благодаря хиляда. Щом си купя оцета, ще го направя!
Благодаря ти, Естер, дори не можеш да си представиш колко щастлива ме правят думите ти, мислех, че днешната рецепта ще е малко "слаба", тъй като е сос, тъй като свикваме да правим лесни, но ефектни десерти и ястия ... и вижте къде простичкото също се оказва, хахахахаха.
Аз също го харесвам, ще го пробвам като толкова много рецепти, които сте сложили и между другото знаете как да направите горчиво сладко, но като китайците и аз опитах няколко рецепти и не излиза същите благодаря
Мари Кармен, отбелязвам горчиво сладкото, но е нещо трудно, защото има много варианти ... но аз също го очаквам ...
Току-що го направих. Очаквам с нетърпение да пристигна утре и да го изпробвам, благодаря за всичките ви страхотни рецепти
Много добре, по обяд видях рецептата и през нощта я направих, синът ми, който не яде много салата Пробвах я и я изядох цяла, тази вечер салатата отново не пропада. благодаря за вашите рецепти.
Здравейте toñi, много се радвам, защото ако го оставите да си почине от един ден на следващия, още по-добре ...
Както вече коментирах, откакто най-накрая открих рецептата, ние не ядем салата по никакъв друг начин, дори ни се струва по-добра от тази на китайските ресторанти, хахаха
Здравейте добродетели! рецепта "слаба" за нищо, тук вземаме под внимание всичко. Благодаря
Здравейте Кончи, хаха, имах предвид нещото "мързелив", защото тъй като е хранителна добавка ми се стори, че ще мине малко незабелязано, но бях много приятно изненадан... хаха. Благодаря ти…
Здравейте, обичам този сос, но какъв оцет е това и къде мога да го купя?
Здравейте Мария дел MAR, това е нормален оцет, но разбира се, сега има толкова много видове оцет, защото затова го наричам като бяло вино vingre, във всеки супер го имат ...
Здравейте приятели, вчера направих китайския сос, спазвайки точно мерките, които давате и имах супер оцет сирене, какво съм сгрешил? Наздраве и благодарности от Тенерифе
Здравей Тере, наистина съжалявам, погледни въпроса с оцета е нещо деликатно в смисъл, че зависи от вкуса на всеки човек и марката оцет.
Ям оцета, който имам сега, е силен, това, което правя е, че добавям малко по-малко оцет, тоест 210гр.
Но съпругът ми го харесва с 250 грама оцет, казаното е въпрос на вкус ...
Много вкусен Ние го обичахме.
Благодаря ви много за работата, която вършите.
Здравейте момиче, много се радвам, че ви хареса. И благодаря на теб, че си там ...
невероятен този сос! има вкус точно като истински китайски сос! Честито! много осъществен !!!!
Благодаря Кристина, а също и със складови съставки….
Здравейте добродетели !!! Днес вечерях на салата с китайски сос и супер добра !!! Esq има същия вкус като китайските ресторанти! Обичам го, благодаря ви много за всички тези рецепти, които ни давате. Честито!!!! Следя те всеки ден !!!! целувки
Здравей Ева, виждала ли си толкова добре?
Благодаря ти .. че си там ...
Мммммм .... много добре, обичам го, направих го от вчера до днес и това грандиозно, тази вечер повтаряме отново. Още веднъж разбрахте правилно, благодаря.
Здравейте, направих рецептата миналата седмица. Както бе споменато по-горе, той също беше силен оцет, но вкусът е автентичен. Следващия път ще се опитам да го направя с по-малко оцет. Виждам също, че сте го опитали с ябълков оцет и резултатът е различен ... Ще го пробвам отново, поздрави и благодаря за рецептата.
Здравейте, исках да знам колко време издържа в хладилника, благодаря
Здравейте Montse, ще ви продължи около 15 дни, тъй като съдържа захар и оцет, които са два добри консерванта.
Благодаря ви много за рецептата !!!!
Благодарение на вас ям салати, защото ми беше трудно да ги ям, тъй като марулята се чувства зле, ако не покрия вкуса и дойде време, че тонът ще ме умори !!
Така че благодаря много !!
Страхотен Галчестър! Много се радвам, че сте харесали. Много е здравословно да се яде зеленчук ... но е вярно, че понякога може да бъде малко скучно ... благодаря, че ни следвате !!
Все още не знаем колко захар да сложим, 250 или 25гр .. Благодаря за китайската тайна
Здравей Розана, те са 250 гр, както пише в рецептата. Надявам се че го харесваш.
Имам разновидност на този сос, в случай че искате да го опитате..50g оризов оцет (можете да го получите в магазините за китайски храни) 50g захар, 1 чаена лъжичка сол и супена лъжица слънчогледово олио ... всичко в чашата заедно и програма 2 минути 80º vel 5 ... извадете от смесителната купа и оставете да се охлади. Ако ще купувате оцет, можете да си купите и агар-агар (водораслите с бяла вода, които се накисват в студена вода за 5 минути) и салатата ви ще бъде същата като в китайската. Салата айсберг, шунка, морков или царевица, отцедените водорасли и дресингът. Идея Подайте ...
Колко хубаво Джули за предложението !! Ще го опитаме със сигурност, обожавам този сос ... така че следвайки съветите ви, той ще бъде ненадминат. Благодаря ти, че ни следваш, красива!
Имам въпрос ... те са 25 гр. захар или 250? Не знам дали сте сгрешили и сте пропуснали пръст на клавиатурата ... хахахахаха
благодаря все пак, защото много помагаш!
Здравейте Alipodur, те са 250 gr, същото количество захар като оцета. Благодарим Ви, че ни следвате!
каква още добра информация !!.
И като се възползвам от вашата щедрост ... Искам да опитам вашата рецепта. Приготвям тематична вечеря и все още не ми е ясно.
Благодаря и целувки !!
Ajinomoto (същността на вкуса на японски) не е нищо повече от мононатриев глутамат, обозначен в списъка на консервантите с номер E-621 и въпреки че употребата му е изключително пристрастяваща, тъй като е опасна, избягвайте го, доколкото е възможно, благодаря за рецептата .
Вярно е, че ajinomoto е донякъде противоречив, но след няколко научни проучвания използването му се одобрява от FDA и от Европейския съюз като вещество, което не е опасно за здравето и за консумация от човека, стига да не се злоупотребява ежедневно поемане. Но кой знае, може би след няколко години те ще продължат да учат и ще решат да го оттеглят.
Понастоящем много храни имат нисък брой E-621 и е вярно, че основната му функция е да подобри вкуса. Следователно много пъти азиатските ястия имат толкова изискан вкус.
Благодаря за вашите коментари!
Здравейте, аз съм нов в това и бих искал да ви попитам дали бих могъл да сменя слънчогледовото масло за зехтин, поздрави и много благодаря
Добре дошли!! Няма проблем Мариан, единственото нещо, което ще забележите е интензивността на вкуса. В азиатската храна зехтинът не се използва, тъй като те консумират други видове масла, например слънчогледово, между другото. Но ще работи добре за вас. Благодаря, че ни пишете !! И не се колебайте да ни оставяте коментари, когато пожелаете. Прегръдка.