Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Крем от моркови с хрупкави семена

Cremas50 Minutos4-6 човека370 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днешната е интересна рецепта както за крема, така и за хрупкави семена. Обърнете внимание на последното, защото можете да го използвате в други подобни препарати.

Относно крема ... знаете, че в Thermomix са перфектни. Ако сложите малко сол, ще получите a морковен крем Идеален за най-малките. Разбира се, избягвайте доливането, ако е за тях.

Оставяме ви връзката към друга морковен крем, този път с тиква и къри.

Крем от моркови с хрупкави семена

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Крем за всички възрасти, който възрастните хора могат да приемат с хрупкав оригинал от семена.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 370
  • Порции: 4-6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За хрупкавите семена:

  • 10 г екстра върджин зехтин
  • 30 g мед
  • Кожата на 1/2 органичен лимон
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • Млян бял пипер
  • 80 асорти семена (лен, слънчоглед, тиквени семки ...)
  • 20 г овален овес

За крема:

  • 2 лука
  • 1 скилидка чесън
  • 25 г екстра върджин зехтин
  • 200 картофа (тегло веднъж обелено)
  • 520 г моркови (тегло след обелване)
  • Една чаена лъжичка куркума на прах
  • 680 г вода
  • 1 чаена лъжичка сол

Preparación

  1. Загряваме фурната (висока и ниска температура) до 150º. Слагаме олиото, меда, лимоновата кора, солта и черния пипер в чашата. Ние програмираме 3 минути, 37º, скорост 2.

  2. Поставяме останалите хрупкави съставки в чашата и програмираме 5 секунди, ляв завой, скорост 3. Поставяме го върху тава, покрита с хартия за печене и го печем на 150º за около 20 минути. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади.

  3. Сега подготвяме крема. Поставяме лука и скилидката чесън в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5. С шпатулата вземаме това, което е останало по стените, до дъното на чашата. Добавяме маслото и програмираме 3 минути, температура на паромата, скорост 2.

  4. Добавете картофите и морковите и намачкайте 5 секунди, скорост 5. Добавете куркумата и водата и програмирайте 20 минути, 100º, скорост 2.

  5. Когато програмираното време изтече, смиламе всичко, като винаги държим чашата, на скорост 10 и за поне 30 секунди.

  6. Сервираме крема си с хрупкавите семена.

Повече информация - Крем от моркови, тиква и къри

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Супи и кремове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.