Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Артишок със сушен доматен винегрет

Виждали ли сте на пазара колко добър е alcachofas? Те са красиви и не съм изненадан, защото сега е техният сезон и най-доброто им време. Купих си килограм и ще си приготвям артишок с винегрет от сушени домати ... готови ли сте?

Рецептата е много проста, дори е подходяща за начинаещи. Просто трябва да почистите артишока, да го приготвите с Thermomix и да приготвите винегрет, който е готов за минута. И по този начин ще имаме зеленчуково ястие, здравословно, просто и напълно подходящо за веган и нетърпим глутен, яйце и мляко.

Засега тази рецепта за артишок със сушен доматен винегрет съм приготвяла само с пресни артишок. Не съм се опитвал да го направя с консерви от артишок, но със сигурност ще излязат също толкова богати. Трябва да свикнем да използваме сезонни продукти както нашите баби и дядовци. Когато имаше артишок, те правеха артишок, а когато имаше скуош, се прави скуош. Затова оставяме градините ни да се въртят и това е добре не само за нашата диета, която е по-разнообразна, но и за земята.

Тази рецепта може да бъде направена предварително. Издържа няколко дни в хладилника и ни служи и като аперитив, и като гарнитура, или като първа гозба в лека вечеря.

Повече информация - Артишок с шунка на кубчета

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Лесно, По-малко от 1/2 час, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

6 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ману каза той

    Здравейте!
    Как би било с tmhx 5? Няма пеперуда нали? а температурата и времето?
    Благодаря ви за рецептата!

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Ману:
      Всички TM31 рецепти могат да бъдат направени с TM5. Следвайте стъпките, каквито са и ще бъде перфектно.

      Не забравяйте, че имате и в края на рецептата връзка, която обяснява еквивалентността с всички модели.

      Целувки!!

  2.   Beatriz каза той

    Това добре изглежда! И този винегрет за какви други зеленчуци би паснал?

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Beatriz, опитайте с малко аспержи на скара и гъби ... ще видите колко вкусни !!

      Целувки!!

  3.   Elisa каза той

    Един въпрос, пеперудата не отстъпва ли след приготвянето на артишок? Оставяме ли го по време на целия процес?
    Благодаря ви много, мисля, че ще го харесам, когато го приготвя 😉

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей, Елиса:

      Пеперудата се използва само докато артишокът се готви. Трябва да се отстрани в стъпка 3, когато се източи.

      Целувки!!

NULL