Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Артишок и картофена яхния с целина

зеленчуци40 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Обичате артишок? Днес ще ги използваме, за да направим a веган яхния, с картофи и малко листа от целина.

Тук това, което ще ни отнеме най-много време, е да обелим alcachofas поради това какво е готвенето, нашият кухненски робот ще се погрижи за него. За да ги обелим това, което трябва да направим, е да премахнем външните листа и да обелим стъблото. Ще останем само със сърцето, най-нежната част.

И ако сте закупили повече артишок, отколкото е необходимо, за да приготвите тази рецепта, можете да използвате останалите, за да направите тази оригинална песто, с магданоз и бадеми.

Артишок яхния с картофи и целина

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Веганска рецепта с артишок като главни герои.

Артишок яхния с картофи и целина
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • Някои листа от целина, вътрешните, тези, които са по-жълти
  • 25 г екстра върджин зехтин
  • 4 артишок
  • 400 г картофи (тегло веднъж обелено)
  • сол
  • Pimienta
  • 345 г вода
  • Куп пресен магданоз

Preparación

  1. Почистваме артишока, премахвайки външните слоеве, твърдите листа, оставяйки само сърцата. Нарязваме ги на четвъртинки и ги слагаме в купа с вода и куп магданоз, за ​​да не ръждясат.

  2. Поставете чесъна, целината и зехтина в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 6.

  3. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото. Ние програмираме 4 минути, 120º, скорост 1.

  4. Ние се възползваме от това време, за да обелим и нарежем картофите на малки кубчета.

  5. Поставяме кошницата в чашата. Слагаме в него артишок и нарязани картофи. Добавяме сол и черен пипер. Ние включваме водата и програмата 20 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. В края на времето слагаме артишока с картофите в купа и отгоре заливаме соса, който имаме в чашата.

  7. И вече имаме яхния, готова да я вземем на масата.

Повече информация - Песто от артишок


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.