Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пилешка яхния с горчица

Месо50 Minutos6-8 човека340 калории
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Във видеото можете да видите колко лесно е да приготвите тази рецепта пиле с горчичен сос в Thermomix. Подобно на традиционните яхнии, той също има картофи и моркови.

С морков имаме две възможности. Ако искаме да остане незабелязано, можем да го смажем в една от стъпките. Ако предпочитаме да намерим моркова в яхнията, ще трябва да го включим по-късно, заедно с картофите. Всичко е посочено във видеото.

Можете също да го сервирате с сготвен ориз. Синапеният сос ще изпълни традиционния вкус с бял ориз.

Пилешка яхния с горчица

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновена пилешка яхния с картофи, моркови и вкусен горчичен сос

Пилешка яхния с горчица
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 340
  • Порции: 6-8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 15 г брашно
  • 100 г лук на парчета
  • 200 г морков на филийки
  • Карамфил от чесън 2
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • Ароматни билки
  • 500 г картоф (тегло веднъж обелено)
  • 150 г месен бульон и може би 60 г повече
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • Pimienta
  • 800 г пилешки гърди
  • 100 г сметана

Preparación

  1. Слагаме олиото, брашното, чесъна, лука и горчицата в чашата. Програмираме 5 секунди, скорост 5.

  2. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото. Ние програмираме 5 минути, 120º, скорост 1.

  3. Добавете картофите, бульона, солта, пипера и моркова. Програмираме 12 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  4. Включваме пилето и програмата 10 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  5. Ако видим, че картофите и морковите са твърди, можем да добавим около 60 г бульон и програма 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  6. Сега добавете сметаната и програмирайте 2 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Сервираме горещо, ако желаем, с варен ориз.

бележки

Морковът може да се смачка в началото или да се сложи по-късно до картофа. Ако го поставим в началото няма да се види и ако решим да го сложим до картофа, ще намерим парчета морков в чинията ни.

Повече информация - Бял ориз във варома


Открийте други рецепти на: Месо

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.