Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кремави тарталети

Десерт70 Minutos12 хора300 калории
1/52/53/54/55/5 (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днешната рецепта, която предлагам като десерт за вашата вечеря или коледен обяд. Във видеото ще видите, че не може да бъде по-просто, но само като го опитате, ще можете да откриете колко добри са те крем тарталети.

Те са (или се опитват да бъдат) като традиционните португалски сладкиши, крем тортите.

И защо са моето предложение за тези празници? Първо заради вкуса си, доста неутрален и който ще хареса на всички. Също така, защото те могат да бъдат приготвени предварително, тъй като дори когато са студени, те са много вкусни. И накрая, защото като отделни порции, обслужването им ще бъде най-простото. Можете дори да ги транспортирате без особени усложнения, ако е ваш ред да носите postre.

Кремави тарталети

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Перфектен десерт за семейни събирания. Лесно се прави и много вкусно.

  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 300
  • Порции: 12
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250g мляко
  • 250 г сметана
  • 120 г захар
  • 50 г брашно
  • 5 жълтъка
  • 1 пръчка канела
  • Кожата на 1 органичен лимон
  • 500 г бутер тесто (2 листа)
  • Канела на прах

Preparación

  1. Поставяме пеперудата на остриетата. Слагаме млякото, сметаната, захарта, брашното и жълтъците в чашата. Смесваме чрез програмиране 10 секунди, скорост 4.

  2. Поставяме също в чашата и пръчката канела и кожата на 1 лимон. Ние планираме сега 18 минути, 90 °, скорост 2.

  3. Развийте листата от бутер тесто и изрежете 12 кръга с диаметър около 10 сантиметра (това измерване и броят на кръговете ще зависят от размера на формите, които използваме).

  4. Омазняваме и набрашняваме формите. На всеки от тях слагаме кръг от бутер тесто.

  5. След като програмираното време свърши, отстраняваме пеперудата от остриетата и също така премахваме пръчката канела и лимоновата кора.

  6. Пълним формите с нашия крем (без да стигаме до ръба) и печем на 200 (предварително загрята фурна) за около 25 минути. Те ще бъдат готови, когато кремът стегне и повърхността на бутер тестото е златистокафява.

  7. Извадете от фурната, оставете да се охлади за около 15 минути и разглобете.

  8. Поръсваме канела по повърхността и сервираме топла или студена, както ни харесва най-много.

бележки

Съхраняват се в хладилник.

Те могат да бъдат направени с помощта на форми за еднократна употреба, показани на видеото, или твърди форми, използвани за печене на кифли.

Повече информация - Трикове за украса на коледната трапеза успешно

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Коледа, Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ГЛОРИЯ БЛАЗКЕС ГОНЗАЛЕС каза той
    hace 5 година

    Винаги се забърквам с двата вида бутер тесто. Можете ли да ми кажете кой да използвам за тази рецепта?

    Благодаря. Изглеждат невероятно.

    Отговорете на GLORIA BLÁZQUEZ GONZÁLEZ
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 5 година

      Здравей, Глория,
      Използвайте този, който намерите във вашия супермаркет. Има много видове тесто и трябва да потърсите това, което слага бутер тесто. Може да бъде правоъгълна или кръгла и в този случай съм използвал кръглата, но другата също е валидна. Не спирайте да ги правите, те са много вкусни.
      Прегръдка и Весела Коледа!

      Отговорете на Ascen Jiménez