Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

маслени пасти

Десерт50 Minutos8 хора231 калории
1/52/53/54/55/5 (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

маслени пасти

Ако обичате лесни, вкусни и вкусни бисквитки, предлагаме чаени сладкиши с вкус на масло. Те са специални, защото имат мека текстура благодарение на специалните си съставки.

С Thermomix е лесно да направите това кремообразно тесто, но ако не можете да го направите перфектно с малък кухненски робот, така че съставките да се смесват без проблем.

Като допълнения трябва да имаме под ръка сладкарски плик с голям къдрав накрайник, тъй като кремообразното му тесто е проектирано така, че да могат да се приготвят типичните чаени сладки.

маслени пасти

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някаква специална паста с гладка текстура на небцето. Съставките му на базата на масло, шоколад и царевично брашно ще ви харесат.

маслени пасти
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 231
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г омекотено или омекнало масло
  • 120 г захар
  • 225 g царевично нишесте или царевично нишесте
  • 1 размер на яйцето L
  • 150 г пшенично брашно
  • 1 / 4 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 100 г черен шоколад за сладкиши
  • 1 чаена лъжичка настърган кокос
  • 1 чаена лъжичка перлена захар (едра гранулирана захар)
  • 2 супени лъжици сладко от праскови
  • 4 или 5 захаросани червени череши за сладкиши

Preparación

  1. В нашата Thermomix чаша слагаме 120 г захар и я стриваме на прах. Ние планираме по време 12 секунди при скорост 7 и така ще получим пудра захар.

  2. Поставете пеперудата и добавете 225 гр. масло, то трябва да е много меко. Планираме го за 2 минути при скорост 3,5. По средата на шейка можем да спрем, да намалим маслото и да продължим отново.

  3. Добавете яйцето и разбъркайте отново за 1 минута при скорост 2,5.

  4. Добавете солта, екстракта от ванилия и половината от добре пресятите брашна. Планираме го за 2 минути със скорост на месене.

  5. Извадете пеперудата и добавете останалите брашна. Програмираме други 2 минути със скорост на месене.

  6. Загряваме фурната до 200°. Изваждаме тестото от стъклото и го поставяме в сладкарска торбичка, която съдържа широка и къдрава дюза.

  7. Приготвяме тава, която може да отиде във фурната покрита с хартия, или ако не е така, поставяме силиконова постелка. Със сладкарския плик правим формата на бисквитките. Излизат 25 средни бисквитки, така че можем да направим 5 реда бисквитки с различна форма във всяка.

  8. Слагаме във фурната за 7 или 8 минути, на средна височина и нагоре и надолу. Те трябва да са малко златисти, но по-скоро бели.

  9. Можем да гарнираме баничките с половин червена череша и купа сладко от праскови.

  10. Изсипете шоколада в купа и го разтопете. Можем да програмираме две минути на ниска мощност в микровълновата и когато го имаме, непрекъснато ще го бъркаме, за да се разтвори със самата топлина.

  11. Когато пастата е приготвена и изстина, можем да потопим половината от пастата в шоколада, да я сложим и да я украсим с настъргания кокос.

  12. В друга от пастите ще поставим малко шоколадово купче в центъра на бисквитката и ще я украсим с перлена захар. Можем да приберем пастата в хладилник, за да се подвие по-бързо шоколадът.

  13. Събираме всички тестени изделия и можем да ги опитаме.


Открийте други рецепти на: Лесно, Десерти, Рецепти на Thermomix

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Cris каза той
    hace 2 година

    Здравейте, добър ден
    За тези бисквитки искам да ви попитам широката къдрава дюза какъв номер има? Когато казвате скорост на месене, скоростта на шип ли е?
    Половината от глазурата и сладкото слагаш ли преди печене?
    много ви благодаря

    Отговорете на Cris
    1.    Алисия Томеро каза той
      hace 2 година

      Здравей Крис. Номерът не можа да бъде посочен, защото всяка къща или марка дюзи работят с номер. Но ще ви дам пример, Wilton 8b, за да можете да имате ориентация. Черешите и сладкото трябва да се слагат преди печене и месенето става на скорост. Надявам се да станат страхотни!Благодаря ви за предложенията!

      Отговорете на Алисия Томеро