Ще подготвим a зеленчуков пастет с леща. Той има други съставки, но тук без съмнение главните герои са те.
Можем да използваме леща в консерва (измивайки ги добре преди) или леща, приготвена у дома. Ще ги смажем заедно със зелените маслини, изварата, тахана, солта и черния пипер.
Сервирайте ги с препечени хлябове, като aperitivo. Това несъмнено е оригинален начин за консумация зеленчук.
Пастет от леща и зелени маслини
След няколко секунди ще имаме готов оригинален пастет от леща и маслини.
Повече информация - Бърза яхния от бобови растения