Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пиле с лимонов сос и сотиран грах

Месо31 Minutos2 хора
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Пиле с лимонов сос и сотиран грах

Тази рецепта от пиле с лимонов сос и сотиран грах много практично е, когато трябва да оставим приготвените ястия.

Особено сега, когато вече се занимаваме с връщане в училище или работа. Върнете се отново, за да използвате алармата, да оставите задачите и организирано хранене.

Що се отнася до това да се възползвате от времето, ви съветвам координирате подготовката на рецептите. Например, тази рецепта идеално се съчетава с тази на зелени аспержи с пармезан. Така след няколко минути не само ще имаме готова храна, но и перфектно първо ястие за вечеря.

Тази рецепта също е подходяща за непоносимост към целиакия и яйца въпреки че си струва да проверите съставките на крема за всеки случай.

Пиле с лимонов сос и сотиран грах

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецептата за пиле с лимонов сос и сотиран грах е питателна, лесна за транспортиране и ще ви помогне да програмирате седмичното си меню.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 700 г минерална вода
  • 100гр ориз басмати
  • 175 г грах
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 пресен лук
  • 1 чесън
  • 1 равна супена лъжица (десерт) бяла захар
  • 1 филе от пилешки гърди
  • ½ лимон
  • 200 г сметана
  • индийско орехче
  • магданоз
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Поставете водата в чашата и добавете 3 щипки сол. Програма 6 минути, 100 °, скорост 1.

  2. Когато водата вече е гореща, поставете кошницата с ориза в чашата. Затворете с капака и поставете Varoma с граха на място. Програма 13 минути, температура и скорост на Varoma 4.

  3. След 10 минути премахнете Varoma и охладете граха под струя студена вода и го запазете.

  4. След това, когато времето изтече, също извадете ориза, отцедете го и подправете с 2 супени лъжици зехтин и индийско орехче на вкус. Разбъркайте добре и резервирайте.

  5. Изпразнете чашата и изплакнете.

  6. Обелете лука и чесъна. Накълцайте ги по време 4 секунди, скорост 5. Спуснете парчетата с шпатулата към остриетата. Добавете 1 супена лъжица зехтин и програмирайте 7 минути, 100 ° и скорост 1.

  7. След време добавете граха и захарта. Програма 4 минути, 100 ° и скорост 1.

  8. Докато загрявате останалата супена лъжица масло в незалепващ тиган, запържете пилето на силен огън. Когато сте готови, оттеглете се и резервирайте.

  9. Добавете лимона и сметаната върху месните сокове. Сол и черен пипер и разбъркайте, така че съставките да се интегрират. Оставете да къкри няколко минути.

  10. При сервиране поставете оризовата гарнитура, граха, поръсен с магданоз и пилето. Поръсете последното с лимоновия сос.

бележки

Ако искате по-сложно представяне, можете да подготвите няколко оризови кули. За целта намажете няколко чаши или тавички, сложете ориза в тях и притиснете леко. Преди сервиране ги обърнете в чинията и ще останат идеално насадени.[br][br]Пилешките гърди могат да се нарежат на филенца или медальони, както е на снимката.[br][br]Ако лимоновият сос е Ако го е много течно, можете да го разредите, като добавите върха на една супена лъжица царевично нишесте, разтворено в две супени лъжици вода.[br][br]Ако е много гъсто, това, което можете да направите, е да добавите малко бульон или вода с малко концентрат от царевично нишесте зеленчуци.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Зелени аспержи с пармезан


Открийте други рецепти на: Варома Рецепти, Хитрини

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

    Грахът е замразен ... Винаги имам чанта вкъщи, която ме измъква от много неприятности!

    Целувки!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar
  2.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

     Здравей, Лора,

    лимоновият сос се прави много лесно. Просто трябва да добавите сметаната и лимона към пържените пилешки сокове. Подправете и разбъркайте. Когато кремът започне да се сгъстява, вие го сваляте от огъня и го поднасяте.

    Целувки!!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar
  3.   Майра Фернандес Джоглар каза той
    hace 12 година

     Грахът е замразен ... Винаги имам чанта вкъщи, която ме измъква от много неприятности!

    Целувки!

    Отговор на Mayra Fernández Joglar