Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Праскова с крем нуга

Десерт10 Minutos6 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

праскова-крем-нуга

Помните ли сьомга със сос нуга Какво направихме на Бъдни вечер? Е, аз се възползвах от крема нуга, който ни беше останал да напълним праскови в сироп. И те бяха толкова добри, че аз ги предлагам като postre за един от тези празници.

Ще научим домашен крем от нуга. Това е доста бързо и ми харесва по-добре, защото има по-добър вкус бадеми, Но ако ви липсват съставки или бързате, можете да изберете експресната версия, с нуга и сметана, която посочвам в бележките. Разбира се, трябва да го оставите да се охлади.

Праскова с крем нуга

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Две опции, домашна или бърза, за едно и също ястие: праскова в сироп, пълна с крем нуга.

  • Ана Валдес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 250
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 125 г сурови бадеми маркона
  • 125 г захар
  • 1 яйчен белтък
  • 1 супена лъжица мед
  • 25 мл слънчогледово олио
  • 12 половинки праскови в сироп
  • 100 мл сироп от праскови.
  • шоколадов сироп за украса на ястието (по желание)

Preparación

  1. Предварително загряваме фурна на 180º и представяме бадемите, разнесени върху тавата. Оставяме ги 5 минути, Изваждаме ги от фурната и запазваме.

  2. Въвеждаме захарта в чашата и я пулверизираме с Turbo. Спускаме остатъците от стените с шпатулата.

  3. Ние програмираме скорост 4, няма време и ние изливаме меда, белтъка и слънчогледовото масло през устата, ние 6 секунди повече след като добавите всичко, за да завършите емулгирането.

  4. Включваме бадемите. Мачкаме по време 15 секунди при скорост 5/7.

  5. Спускаме остатъците от стените към остриетата и смачкваме 30 секунди при скорост 10.

  6. Връщаме се надолу по останките и отново, 15 секунди при скорост 8.

  7. Отново спускаме тестото от стените, добавяме сиропа и програмираме 2 минути при скорост 5.

  8. Поставяме две половинки праскови върху всяка чиния, напълваме със сметаната и украсяваме с шоколадов сироп

бележки

Ние ще използваме бадем тип Marcona, защото маслото му е това, с което свързваме нуга крема. [br]Има бърз вариант (предпочитам домашно), но трябва да се охлади. В чашата слагаме 100 г накълцана хихона нуга и 200 мл десертна сметана. Смиламе за 10 секунди при скорост 5. След това програмираме 8 минути, 90º, скорост 3.

 Еквиваленти с TM21

‡ abla TM31 / TM21 еквиваленти

Повече информация - Сьомга със сос нуга


Открийте други рецепти на: По-малко от 15 минути, Коледа, Десерти, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.