Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пълнозърнести бисквитки с шоколад

закуска30 Minutos20 хора
1/52/53/54/55/5 (50 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Нещото с брашното е свят. Напоследък решавам да използвам най-естествените, тези, които запазват цялото зърно, дори да го направя курабийки.

Тестените изделия са също толкова богати, сякаш ги направихме с бяло брашно. И ако ги сложим шоколад на повърхността ... няма да има кой да устои!

Сега, че Niños те ще започнат ваканциите си е подходящ момент направете бисквитки с тях и се забавлявайте в кухнята.

Пълнозърнести бисквитки с шоколад

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни пълнозърнести бисквитки с шоколад. Те не са много сладки (имат мед, а не захар) и са направени с брашно, богато на фибри.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Порции: 20
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За масата:

  • 250 г пълнозърнесто брашно
  • 50 г царевично нишесте
  • 1 huevo
  • 50 g мед
  • 10 g мая за сладкиши (тип Royal)
  • Настърганата кожа на органичен лимон
  • 50 г лимонов сок
  • 1 щипка сол

Да украся:

  • 1 разбито яйце
  • Шоколад за десерти

Preparación

  1. Поставяме всички съставки на бисквитеното тесто в чашата. Ние програмираме 6 секунди, скорост 4.

  2. След това програмираме 3 минути, затворена чаша, скорост на шпайкове.

  3. Набрашнете работната повърхност. С точилка опъваме тестото и правим бисквитките с резачки за паста.

  4. Поставяме ги върху поднос, който преди това ще сме покрили с мазна хартия. Намазваме ги с разбито яйце.

  5. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 15 минути.

  6. След като изстинат, ние къпем половината от всяка бисквитка в разтопен шоколад.

Повече информация - Чаени пасти

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, Повече от 3 години, Коледа, Рецепти за деца, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ана Изабел Силва каза той
    hace 7 година

    Здравейте, те могат да бъдат направени без царевично нишесте, нямам благодарности

    Отговор на Ана Изабел Силва
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей! Царевичното нишесте може да бъде заменено с картофено нишесте. Ако го нямате, ще трябва да увеличите количеството брашно.
      Поздрави!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Тереза каза той
    hace 7 година

    Какъв вид шоколад се използва? Фондант за десерти или обикновен шоколад?

    Отговорете на Тереза
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Тереза! Използвам фондан за десерти.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Mercedes каза той
    hace 7 година

    Те не съдържат масло или масло

    Отговорете на Mercedes
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Точно така, Мерцедес, а те са толкова вкусни 😉

      Отговорете на Ascen Jiménez
  4.   Луиза каза той
    hace 7 година

    Какъв вид пълнозърнесто брашно може да се използва? Изписва се..овес..цен ... Сарацин ?? Благодаря

    Отговорете на Луиза
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей, Луиза,
      Можете да използвате традиционното пълнозърнесто брашно. Но ако имате останалите сортове брашно, опитайте някой от тях, защото мисля, че и той ще ви подхожда. Разбира се, може да се наложи да промените малко количеството течност, защото не всички брашна поглъщат еднакво ...
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  5.   Verónica каза той
    hace 7 година

    Здравейте,

    Следвах съставките и стъпките, които сте детайлизирали до писмото, но тестото е крехко, невъзможно е да се замеси, сякаш му липсва течност ... имате ли представа защо може да бъде?

    Благодаря и се отнася.

    Отговорете на Вероника
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Вероника,
      Понякога просто трябва да го уплътните с ръце, след като нашият Thermomix свърши цялата работа.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
      1.    Verónica каза той
        hace 7 година

        Опитах, но беше невъзможно, тестото се разпадаше ...

        Отговорете на Вероника
  6.   Лусия каза той
    hace 7 година

    Опитахме се да ги направим и тестото беше пясъчно. Възможно ли е медът да е от клен, а не от пчела?

    Отговорете на Лусия
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей, Лусия,
      След като всичко е смесено в Thermomix, трябва да го уплътним с ръцете си ... направихте ли го? Във всеки случай, ако все още не можете да се справите, може да се наложи малко повече течност. Не трябва да е заради кленовия сироп, може би заради брашното ...
      Прегръдка и благодаря, че ни се доверихте

      Отговорете на Ascen Jiménez