(16 гласа)
Зарежда се ...
Тирамису е един от най-атрактивните десерти и лесно на правене. След като кремът е направен, просто трябва да го монтирате и да го оставите да си почине, за да се утаят вкусовете.
Правя го много често и защото съпругът ми ме моли за това, и защото снаха ми (сестра му) ме моли да го направя и разбира се е задължително да го направя за него.до вечеря на Бъдни вечер в къщата на свекърите ми.
Това е много проста версия на истинско тирамису и този, който най-много ни харесва у дома.
Препоръчвам да го правите за няколко часа преди да я изядете и го оставете в хладилника, така че да се утаи и сметаната да е студена. Можете дори да го направите предния ден ... ще бъде много по-богат!
Тирамису
Класика на италианската гастрономия, адаптирана към Thermomix.
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Колко добре изглежда вашето тирамису !! Моля те, Елена, би ли имала нещо против да ми обясниш как да го направя без Thermomix?
Благодаря и продължавам проекта, мисля, че е много полезен за кухненци, които отричат като мен!
Здравей Тереза. Трябва да си купите пудра захар и да победите всичко на ръка с няколко бара, според рецептата. Ще видите как ще бъде същото. Кажи ми как ти се получава.
Здравейте Тереза, колко тежки са ваните със сирене, които сте използвали в тази рецепта? Добавил съм 400гр. сирене и не ми е стигнало да дам слоя сирене.
разбийте тази рецепта ... да си оближете пръстите! въпрос, ако сложа алкохол само с амарето, може ли да е добре? Алкохолът би ли се сложил във вече приготвеното кафе ?? Много благодаря
Опитайте Пилар, мисля, че ако би било добре и алкохолът се добавя към кафето, използвам ликьора за кафе на Мария Бризар и той също излиза много вкусен.
поздравления
Здравейте!
Бих искал да направя тази рецепта, но се съмнявам дали и Маскарпонето, и ваната Филаделфия имат еднакво количество ... може ли някой да ми го изясни?
Благодаря ви!
Здравейте Enric, вече го поправих в рецептата. Сиренето маскарпоне е 250 гр. и крема сирене са 300 гр. (Използвам марката Hacendado). Надявам се че го харесваш. Благодаря ти.
Вкусната торта, пробвала съм я няколко пъти но не мога да я направя "твърда", не издържам, пада. Имате ли някакви трикове?
Elionor, когато правя крема, той е много мек, но след като е в хладилника за известно време, е по-твърд. Много пъти го приготвям в стъклени съдове и по този начин не се разпада. Но ако го представя като на снимката, правя крема и го оставям в хладилника до следващия ден, когато добавям тирамисуто и го прибирам обратно в хладилника. Това ще ви направи сковани. Всичко най-хубаво.
На първо място, благодаря ви за тази красива работа, която ни давате всеки ден. Бих искал да ви задам въпрос: какъв друг вид сирене може да се замени с маскарпоне? Може би сирена тип Филаделфия? Благодаря.
Здравейте Кончи, най-добрият заместител на Маскарпоне е сиренето тип Филаделфия. Те много си приличат. Благодаря ви много, че ни видяхте. Всичко най-хубаво.
Благодаря за тази рецепта, имах една, при която кремът винаги оставаше течен, след като опитах това, моето семейство ме пита много.
Лурд, радвам се, че ще ви хареса, защото това тирамису е луксозно. Благодаря, че ни следвате.
Здравейте момичета, това беше десертът, освен обичайните коледни сладки, които дадох на семейството си, коледната храна, тотален успех, много ни хареса. Трябва също да ви кажа, че приготвих крема предния ден и да, беше твърд ... с пинта и ненадминат външен вид.
Благодаря, Рецепта 10
Здравейте Marién, аз също го направих, тъй като това е любимият десерт на моите шуреи и съпруга ми. За новогодишната нощ трябва да го направя отново. Истината е, че всички го обичаме. Поздрави и честита 2011!
Здравейте момичета,
Трябва да ви задам въпрос, свързан с рецептата за Тирамису, която се съдържа в книгата за десертите.
Приготвих тирамисуто за Бъдни вечер и като цяло, като беше добър, пълен успех, с изключение на това, че когато правите разфасовките, за да го сервирате, сместа от сирене, течна сметана, пламъци и др. остават в блок при изрязване, то е напълно смачкано и изхвърлено.
Знаете ли защо може да бъде?
Липса на студ ??
Направих го на 22-ри, за да го ям на 24-ти на Бъдни вечер.
Твърде много дни между приготвянето му и изяждането му?
Очаквам вашите показания.
Разбира се следващия път ще се опитам да го направя по вашата рецепта, но не искам същото да се случи и на мен.
Поздрав и благодарение
Здравейте Мигел Анхел, мисля, че не е заради студа, защото го държите в хладилника дълго време. Истината е, че направих тази в книгата няколко пъти и е доста мека. Ето защо, откакто открих рецептата, която публикувахме, не го направих по друг начин. Опитайте и ми кажете. Направих го и за Бъдни вечер и пак ще го направя за новогодишната нощ. Всичко най-хубаво.
Здравей отново,
Бихте ли заместили 150 грама захар с течен захарин във вашата рецепта?
Питам, защото баща ми е диабетик, не на инсулин, а на хапче и въпросът е, че бих искал да го приемам, тъй като този, който направих, не беше изварен, ние го изядохме със свекър ми.
Благодаря отново
Здравейте Мигел Ангел, да може да бъде заменен. Не знам точното количество, тъй като зависи от вашите вкусове, колко сладко ви харесва, но като цяло пропорцията обикновено е 10 гр. подсладител на 100 гр. захар, така че можете да опитате 15 грама течен захарин, за да видите как протича. Всичко най-хубаво.
Благодаря ви много за вашите показания Елена.
Вече съм отбелязал вашия блог в „Любими“ на браузъра и ще се абонирам за вашите рецепти (веднага щом feedburner ме напусне).
Чудесно е да имаш хора като теб.
За новогодишната нощ, на която вечерям с родителите и сестра ми, те ме помолиха да направя тортата с 3-те шоколада и ще я направя директно с вашата рецепта.
Най-добри пожелания,
Благодаря ви много, Мигел Анхел. Радвам се, че харесвате нашия блог. Поздрави и честита 2011!
Благодаря за рецептата, винаги съм правила тази в книгата, но не винаги се оказва правилна. Ще опитам твоя за новогодишната нощ, но с малка вариация ще добавя една чаена лъжичка ванилова захар, мислиш ли, че би се получила добре?
Поздрави и честита нова година на всички
Здравей Анджелис, със сигурност е идеален за теб. Ще ми кажете дали ви харесва. Поздрави и весели празници !.
Здравейте момичета Бих искал да знам дали някой знае рецептата за сос фрикандо. Търсих го тук и не съм го виждал, бих искал да знам как да го направя, ако някой има рецептата, моля, изпратете ми го благодаря ви много Честита Нова година целувки
Здравейте Ана Белен, нямам тази рецепта. Ще помоля моя водещ да види дали може да ми го вземе. Съжалявам, че не мога да ви помогна. Поздрави и честита 2011!
Предоставих вашата рецепта с ваниловата захар, както ви казах и беше голям успех, страхотен. Благодаря и fekiz година
Анджелис, благодаря ти за предложението. Следващият път, когато го направя, ще опитам.
поздравления
Направих го днес и се получи наистина добре. Но към вашата рецепта добавих идея от рецептиderechupete.com, меренгата и жълтъците с пудра захар в марината, наистина беше вкусна. Повториха, разбира се.
Колко добра Мария Лурд! Записвам си, за да го направя следващия път. Мисля, че тази Коледа направих 6 тирамису, защото съпругът ми и семейството му го обичат и ми заповядаха да го занеса в къщите на други роднини или на вечери с приятели. Ако погледнете рецептата, дори смених снимката, за да сложа такава, която направих днес само за нас. Всичко най-хубаво.
На първо място, обичам вашия блог, благодаря ви много !!
Адаптирах рецепта за тирамису, която леля ми прави към термомикса, правя я от години и семейството ни я обича.
Солети или собао
500гр. маскарпоне
4 яйца
4 супени лъжици захар
1 чаша / чаша кафе
1 пръскане на алкохол (по избор)
какао на прах
Разделям жълтъците от белтъците, белтъците са монтирани в термо при вел. 3 1/2, с пеперуда, без да се контролира времето, когато са готови.Сложете жълтъците заедно със захарта и сиренето в чашата и разбийте, около 10-15 сек. vel 5.
В купа смесваме белтъците със сместа от сирене с обгръщащи движения.Преди това във форма сме поставили солетите, които добре покриват пода на формата, обикновено използвам правоъгълна от албал и ще ги поливаме добре с кафето и ликьора (Tia Maria, ..), накрая покриваме със сместа, която имаме в купата и в хладилника.
По-добре да го направим ден преди това, когато отидем да го сервираме поръсете с какао на прах.
Тъй като е последователен десерт, тази рецепта ми стига за около 6-8 души, зависи от това колко сладки са гостите.
Надявам се да се осмелите да го направите и да ми кажете.
Франческа, благодаря ти много за приноса, ако мислиш, че ще го копирам във форума на facebook групата, за да могат повече приятели да го консултират. Направих и тази рецепта от години без термомикс и тя излиза страхотно. Така че, бъдете сигурни, че ще го направя отново.
поздравления
Благодаря ви много Франческа! Отивам да видя как ще стане. Със сигурност е вкусно. Поздрави и много благодаря за рецептата.
Здравейте момичета !!
Направих тирамисуто като десерт за четвъртък, когато някои приятели дойдоха да хапнат у дома, във вашата рецепта пише, че трябва да се използва 1/2 чаша кафе, но честно казано ми се стори малко и използвах почти 1 и 1/2 чаши , заради другия Начинът, по който тортите бяха много много сухи, не ви ли се е случило същото?
Беше вкусно, да!
Благодаря целувки!!
Здравей Мария, права си, истината е, че съм сложила грешно количество, защото използвам цяла чаша и добавям малко вода, за да не е толкова силна. Благодаря ви много за известието, сега го модифицирам. Целувки.
Здравейте момичета, направих тирамису с вашата рецепта на Велики четвъртък, но промених малко, добавих кашон от 200 мл бита сметана с пудрата захар и го добавих към предварително смесените сирена и първият път го облизах но в различни рецепти видях крема и всички ме поздравиха, истината е, че не обичам много сладкиши и изядох хубаво парче и кафето трябваше да добавя още, защото бисквитите го усвоиха веднага, но както и да е, как страхотно този уикенд повтарям за родителите ми да го опитат ....
Вие сте много полезни и много ни улеснявате да готвим с термомикса ...
БЛАГОДАРЯ ТИ……
Благодаря ви много, Монсерат! Радвам се, че харесвате нашите рецепти. Ще опитам крема, със сигурност ще е много вкусен.
Трябва да го опитам всеки път, когато го правя, той отменя всичко и го смесва, не мога да го разглобя, това е любимият ми десерт, ще ви разкажа за него.
Страхотно е, Илу! Ще ми кажеш. Всичко най-хубаво.
Здравейте, аз съм нов в Thermomix и опитвам рецепти, тази излезе страхотно, но я представих в отделни стъклени чаши. Един от въпросите е какаото, с което е украсено, тъй като е надраскано от таблетка или вече на прах. Благодаря вече направих няколко рецепти на тази страница.
Много се радвам, че харесвате нашите рецепти, Марило! Използвам какао на прах (Cola-Cao). Всичко най-хубаво.
Поздравявам те!! Това е грандиозно !! Гостите ми бяха изумени, макар че откакто нямах Бейлис, използвах алкохол от 43, но беше също толкова богат. Благодаря за идеята, продължавай да слагаш рецепти, които обичам!
Харесва ми да знам тортите, които ги потапям една по една с кафето, мога да го направя в друг вид калъп благодаря за вашата страница благодаря за помощта на всички термомикс
Здравейте Тони и Роза,
Правите сместа от кафе и захар в чашата и с лъжица накисвате сладкишите, които имате във формата. Но не ги слагайте в чашата.
Бих искал да ме посъветвате коя съставка мога да сменя за кафе, за да могат децата да опитат и тирамисуто. Благодаря, наистина харесвам вашия блог, следя ви няколко месеца.
Можете да приготвите чаша мляко с няколко супени лъжици без кофеин и с това те не могат да се объркат, единственото нещо, което едва ли ще има вкус на кафе.
Здравейте, може ли да се прави от един ден до следващия? И ако какаото е така, как какаото се намокри, бихте ли го сложили точно преди сервиране?
Наскоро купих машината и истината е, че посещавам много тази страница, вие сте истински измама. Въпросът ми е колко хора могат да ядат с тази торта и дали мога да я направя с двойно повече съставки, тъй като сме на вечеря 20. Благодаря
Здравейте Мария Пилар, ако сте на 20, мисля, че е по-добре да направите двойни съставки ... с една би било кратко. Вярвам, че човек дава горе-долу за 8-10 души, които не ядат твърде много.
Излязох наистина добре .... ,,,,! ,,,,!, Но го направих в един слой хе, хе, слой от толкова лещи с кафе, слой крем и какао, толкова по-лек ,, , нем благодаря за вашите рецепти за мен l събличам misu беше като табу хе хе
Вчера го направих и се получи страхотно, хареса на всички, направих тава за 12 човека и признавам, че с малко повече крем би било по-добре, но се коригира за следващия. Направих всички съставки два пъти повече ... Всичко най-добро
Правил съм го няколко пъти, както се съдържа в книгата с рецепти, (без Филаделфия и без собаос) 2 вани сирене маскарпоне и две чинии пандишпан, жълтъци, ванилова захар ... Правя го за една нощ и имам проблем !! когато го доставя, кремът излиза много мек ... бих искал да ми дадете решение xk, моето семейство и аз го обичам ...... макар че следващия път ще го направя както казва Франческа ... ..
Елена Аз съм ваш последовател и много харесвам вашите рецепти, но тирамисуто е вкусно, правя много и го обичаме, благодаря за тези рецепти
Благодаря Изабел! Тази рецепта за тирамису е много благодарна, винаги излиза страхотно. За мен е удоволствие да бъдете последователи и да четете съобщенията си. Благодаря!
Здравейте, направих тази рецепта този уикенд, защото семейството ми идваше да хапне. Всички много го харесаха. Поздравявам ви, СТРАХОТНО е. БЛАГОДАРЯ Ви. Продължете така.
Какви добри новини Сандра! Колко се радвам, винаги е удоволствие да знам, че нещата са се получили добре. Голяма целувка!
Здравейте, исках да попитам дали мога да сменя сиренето маскарпоне за разбито сирене, целувка.
Здравей Роза,
Наистина не знам какво имате предвид под разбитото сирене. Но във всеки случай можете да замените маскарпонето с намазано сирене. Очевидно вкусът не е еднакъв, защото всяко сирене му придава различна точка, но структурата е много сходна.
Надявам се да ни кажете как се получи с модификациите !!
Целувки!!
Здравейте момичета,
Първо искам да ви кажа, че не харесвах тирамису, защото всички, които бях опитвал досега, имаха крем, но когато видях вашата рецепта, реших да я пробвам, защото я няма. Е, днес е рожден ден на съпруга ми и съм го направила за него, защото това е любимият му десерт. Всички го обичахме у дома. Много е добър, защото сирената му придават различно докосване, а не такава сладост. Освен това го подготвих да яде месото, което се оказа страхотно, много просто. Е, благодаря ви за двете рецепти, особено тази за тирамису, защото е много лесно и в петък имам парти в училището на децата си, смятам да направя една, която да вземат със себе си. Обичах всичко. И много благодаря за вашия блог, защото ми помагате да се възползвам от моя термомикс с толкова добри и прости рецепти. Този уикенд е облачната торта и тортата с близалки, че имам два рождения ден и искам да ги взема.
Поздрави и много благодаря, наистина.
Благодаря ти за твоя коментар Соня. Обичаме, че нашите рецепти са полезни за вас и, ако ни кажете, добре, двойно щастливи.
Развеселете се в сладкишите си, правейки торти за уикенда. Със сигурност ще имат успех.
Много целувки
Колко хубаво, че ти хареса! Истината е, че публикуваме всяка рецепта с голям ентусиазъм и обичаме да получаваме коментари като вашия.
Целувка!
за колко дава повече или по-малко ????
Това е като за около 6 души. Поздрави и благодарности, че ни пишете.
Направих тази рецепта тази събота, когато имах приятели за вечеря, беше вкусно, страхотно, никога не съм мислил, че мога да направя тирамису, винаги съм смятал, че е много трудно и на всичкото отгоре с много по-малко калории от тирамисуто, което приятел прави, (прави го с яйце и сметана) беше шокирана да го вкуси.
Благодарим ви за вашите рецепти и научете как да правите с тази прекрасна машина ... Thermomix.
Може ли да се замрази?
Здравейте Маноли, да, можете да го замразите за около месец. Когато искате да го консумирате, приберете го в хладилника 24 часа преди да го консумирате и той ще бъде готов за консумация. Благодаря за вашия коментар! Ще ни кажете как се е получило за вас.
Juanle PT
че добре изглежда ...
Толкова добре
Unnn, че добре
Погледнете скъпоценния камък Мария Джема Мария Коладо Пачеко, този, който търсехте
Търси банофа Анабел Гонзалес
Хи, хи, вярно, че обърках
Това го правя, вкусно
Aneta Vicent, ела за седмицата, която виждаш !!! ????
Jijiji ... Ана Julián Fabregat също ще опита !!! Хи хи хи
Толкова добре
Здравейте Елена, бих искал да направя тирамису тази неделя, но имам въпрос. Бих искал да го направя в правоъгълна чиния, но нямам освобождаване на мухъл. Как мога да го направя? Благодаря ви много за рецептите.
Здравей Кармен,
А какво ще кажете за идеята да го поставите в отделни чаши или буркани. Много е хубаво и по този начин ще избегнете да го прехвърляте.
Това е рецепта за Тирамису, малко по-различна от традиционната, с много повече тяло, но все още не знам дали можете да се справите добре. Това, което можете да направите, е да поставите хартия за печене в източника, където ще го направите, преди да сглобите тирамисуто, оставяйки значителен ръб хартия в краищата, така че след това да можете бързо да вземете десерта, след като се стегне, и да промените го на друга чиния.
Може би трябва да го направите днес, така че да почива добре в хладилника.
Надявам се да работи 😉 Ще ни кажете.
Прегръдка!
Благодаря Ascen, ще опитам. Днес най-накрая направих торта на Сан Маркос, беше за рожден ден и не исках да рискувам, стана страхотно, сега чакам семейството да я опита. Рецептата също от тук, разбира се.
Благодаря ти много, Кармен, че ни се довери 😉
Прегръдка!
Здравейте!!!
След като кремът е направен, колко рядко го оставям да почива в хладилника? Това е за тази вечер. И кога да започна да я карам?
много ви благодаря
Здравей, Мирея:
кремът трябва да почива, докато изстине, за да има повече тяло. Сглобяването може да се извърши от няколко часа преди сервиране до предния ден.
Надявам се да ти хареса!!