(21 гласа)
Зарежда се ...
Първият път, когато видях този десерт от ягоди с портокалова гранита и кисело мляко, изглеждаше идеален за това лек, освежаващ и здравословен.
Киселото мляко с ягоди е комбинация, която обикновено приготвям много за моите момичета и сорбетата са летен десерт Любимият и на моя съпруг. Така че комбинацията от двете не може да разочарова, всъщност всички го обичахме.
Това е идеален десерт, който можем лесно да модифицираме, за да го направим лек и подходящ за диабетици. Подходящ е и за целиакии и непоносимост към яйца.
Рецептата е проста и е една от тези, които трябва да направите и вземете веднага за предотвратяване на сорбет бързо се топи.
Какво можеш да правиш предварително е да приготвите чашите с киселото мляко и ягодите и в последния момент да направите сорбето, да завършите сглобяването на чашите и да сервирате.
Ягоди с портокалова гранита и кисело мляко
Освежаващ десерт на базата на плодове и кисело мляко.
Повече информация - Сорбет от киви
Източник-Списание Ревиста Термомикс
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Каква проста рецепта! Пристрастен съм към сорбетата, но никога не съм го правил с портокал. Пиша тази за тези горещи дни, които пристигат. Благодаря!
Много е добър, киселото мляко с ягодите и докосването на сорбето е идеално.
МАЙКА МИА ама колко е добре !!. Току-що го направих и освен колко бързо се прави това вкусно, съпругът ми и децата ми го харесаха. Първоначално нямах намерение да го правя, защото нямах ягоди, но ги замених с ананас и е също толкова добър.
Радвам се, че ще ви хареса и както сте направили, важното, ако пропускаме нещо, е да го заменим и по този начин да проверим дали с други съставки може да бъде също толкова богато. Ще опитам с ананас, каква добра идея!
И ако имаме портокалите чисти и във фризера няма да имаме нужда от лед и няма да е воден ???
Страхотна Мариета !! При замразените портокали нямаме нужда от лед и сорбето ще има по-интензивен портокалов вкус, въпреки че пак ще се разпадне бързо. Трябва да го изядете веднага щом го направите.
Здравей Силвия, вчера намерих рецепта за шоколадов млечен шейк и днес, който в моя град е 2-рата маймуна, направих го за лека закуска и беше много добра, но захарта остана на дъното на чашата. Подробно описвам рецептата:
40 гр. какао на прах
200 гр. лед
60 гр. захар
200 гр. кондензирано мляко
100 гр. мляко
Поставете всички съставки в чашата с изключение на млечните продукти и 30 секунди, скорост 5.
Добавят се млечни продукти и 15 секунди, скорост 5.
Смятате ли, че скоростта може да е много ниска и затова захарта не е изхвърлена?
Истината е, че шейкът е вкусен и свеж и идеален за потапяне на маймуните.
Целувки и благодарности.
Благодаря и целувки.
Магда, понякога това се случва със студени съставки, следващия път пулверизирайте захарта за 20 секунди, прогресивна скорост 5-10, така че тя остава като прах, след това продължете с рецептата. Изглежда невероятно, ще го опитам и с ваше разрешение ще го публикувам.
Благодаря ви много Силвия, ще го направя и разбира се винаги имате моето разрешение, с тази и с всяка рецепта, която коментирам и искам да я публикувам.
Ами скоро ще го пробвам, за да видя как ми пасва.
Между другото, изпробвах тази рецепта и тя е за да умра, истината е, че съм много щастлива, че съм купила термомикса, имам го само месец и малко и, боже мой, нещата, които вече направих ! Благодаря ви много за този блог, той ме насърчава много да готвя и решава много съмнения.
Бесос.
Магда, радвам се, че ти помагаме с твоя термомикс, за да извадиш целия сок от този робот. Всеки ден продължавам да се учудвам повече от това колко добре се получава всичко, което прави.
Вече направих вашата рецепта, както споменах и ми хареса, ще я подготвя, за да я публикувам през лятото. Благодаря ти
Здравей Силвия, обожавам твоя блог, но имам въпрос относно кубчетата, използваш ли домашно или купуваш торбите с кубчета. Получете поздрав
Майте, обикновено обичам да правя рецептите си с домашно приготвени кубчета лед, защото не е толкова сух, колкото закупеният лед и остриетата нямат толкова много проблеми с раздробяването му. Въпреки това понякога използвах закупен лед и обикновено го намокрих първо, за да не са толкова сухи.
Много вкусен! Обичам ягоди и сорбета, вкусен микс.
Страхотно е, семейството и приятелите ми са изненадани от подготовката ми.
Приятели развеселете, това е фантастично, вие вече се наслаждавате, когато го подготвяте.
Паквита, радвам се, че ти е харесал, истината е, че е много здравословен и освежаващ десерт.
Рецепта за приготвяне на лятото. Снимката е много красива. Малка целувка
Здравейте, аз съм Инес и бих искал да ме извадите от съмнение. Направих сладкиша с ягодов мус и сгреших и вместо да добавя сирене маскарпоне, добавих сирене Камамбер в момента, не съм го опитвал, но кажи ми, че нещо ще е добре? Благодаря ти.
Инес, истината е, че не знам много добре как може да бъде, защото сиренето маскарпоне е сладко, но не се претоварвайте, опитайте го и ни кажете. Понякога при смяна на дадена съставка е изненадващо колко добър е на вкус.
Силвия, какъв добре изглеждащ !!
Тази рецепта много ми хареса, ще е въпрос да я изпробвам.
Снимката беше страхотна, благодаря!
Много е добре, ще ни кажете какво мислите !!