(10 гласа)
Зарежда се ...
Тъй като минаха няколко дни от портокалови кексчета с шоколад и това, което се обещава, също е дълг ... ами, ето ги собаос.
Трябва да призная, че отнема повече време за подготовката на плесени отколкото при правенето на самата sobaos, но всичко е за презентацията. Какви са били красиви?
Това е работа за оригами, направена с маслена хартия, забавна, но никак не е трудна. Но, разбира се, ако имате по-важни неща за вършене (което най-вероятно ще бъде), предлагам тези две възможности:
- използвайте типичните форми за мъфини.
- Разстелете тестото върху тава за печене, покрита с маслена хартия и след като сте сготвили, нарежете на порции с размера, който искате.
А, щом свършите, можете замразете ги и ги извадете за известно време, преди да ги консумирате.
Развеселете се, за да ги направите, защото те са наистина добри!
Собаос
Вкусни собао, направени в Thermomix върху хартиени форми, направени на ръка. Нежна и мека, идеална като закуска или закуска за деца и възрастни.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Оранжеви тарталети с шоколад
Ayyy Ascen, ударил си нокътя по главата. Следващата седмица ще направя тези собао със сигурност, у дома те ще халюцинират. Един въпрос, не продават ли калъпи за собаос? Истината е, че както винаги купувам кифлите, никога не бях спирал да мисля дали са продали собаосите ... Благодаря за вашата рецепта за компилация !! Освен това снимката ... невероятна.
Благодаря Ирен.
За калъпите не мога да ви кажа. Те ще ги продадат, но не мисля, че е лесно да ги намеря (поне никога не съм ги виждал). Може би най-близкото нещо е да се използват квадратни форми за мъфини, въпреки че те нямат еднаква форма ... Но затова не спирайте да ги правите, със или без форма, те са също толкова богати!
Благодаря за информацията и за коментара ти Хорхе.
Знам, че те никога няма да бъдат като истинските ... но като се има предвид колко сме далеч от тази област, или ги правя, или ги ядем само при посещенията си в Испания!
Относно тавата за печене ... може би рецептата, която сте използвали, е друга, нали? Когато го направя у дома с помощта на тавата за печене, разбира се, външният вид е на тънка гъба, но вкусът няма нищо общо с това. Също така, когато излезе от фурната, го нарязвам на малки правоъгълници и ги запазвам така.
Ако се осмелите да ги изпробвате, ще ми кажете резултата
Благодаря ви много, много, с нетърпение го очаквах, ще ви кажа как изглеждат, сигурен съм, че са страхотни
Вт
Със сигурност да!
Здравейте, бих искал да направя тези sobaos, но ако не е проблем, бихте ли ми казали как правите формичките с хартия за печене. благодарности и поздрави
Здравей Мария Хосе,
Оставям ви страница, която може да ви бъде от помощ. Ако имате някакви въпроси, кажете ми.
Благодаря, вече го видях и е много лесно
Да и заслужават си да ги направят, защото са много красиви. Да, забавно е.
Колко добре изглеждат! Бихте ли ни оставили линк, обясняващ как да направите калъпи за собаос с хартия за печене?
Благодаря ти
Здравей Ребека,
Оставям ви тази връзка http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
Надявам се да са много хубави и богати!
Очаквах с нетърпение да имам тази рецепта, за да я направя с моята термоза, но имам въпрос, ако нямам плесени, как мога да ги направя, ако знаете друго решение?
Е, имате три възможности:
-Направете ги с маслена хартия (тази връзка може да ви помогне http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html)
-използвайте форми за мъфини
-Сложете намазаното тесто върху тавата за печене и когато готвите го нарежете на порции
Ще ми кажете кое решение изберете и как се вписват.
Задържаме ли пеперудата на остриетата по време на целия процес?
Здравей Лола,
Да, премахнахме го. Използва се само за монтиране на белите. Поправих го в текста, така че няма объркване.
Благодаря ви!
Здравейте, колко добре изглежда. Искам да се насърча с домашни форми. Имате ли нещо против да ми обясните малко как сте ги направили? Благодаря
Здравейте Beatriz,
Можете да го видите в тази връзка http://desalyarena.blogspot.it/2006/06/moldes-para-sobaos_05.html
Ако имате някакви въпроси, кажете ми
Колко добър Хосе Луис! Приготвили ли сте формите с хартия за печене?
Благодарим ви, че се доверихте на нашите рецепти !!
Гласувайте за нас в наградите Bitácoras. имаме нужда от вашия глас за най-добрия гастрономически блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Благодаря ви много за рецептата, направих я няколко пъти и бяха вкусни. Съветвам да ги направите в голям калъп и след това да го разцепите, той е много по-бърз, по-чист и по-малко тромав.
Чудесно, Мариви! Абсолютно права сте, в голяма матрица ние усложняваме живота си по-малко и повече, ако ги правим редовно. Благодаря за вашия коментар. Целувки!
Здравейте, хвърлих SOBAOS и те нямат същия аромат, който може да се дължи.
Здравей Ана,
Колко странно, защото те са като собаотата, които можем да си купим във всеки магазин. Възможно ли е да сте използвали осолено масло? Не мога да мисля за нищо друго ...
Целувки, асцен
Здравейте, мисля, че знам защо може да е, защото не беше масло, а маргарин, може ли това да е причината? И ако да, кой да използвам. Благодаря
Може да е ... Използвайте несолено масло. Ще го намерите във всеки супермаркет. Дайте им още един шанс, те са много добри!
Поздрави, Асцен
Здравейте, вече ги направих отново и са много добри, макар че на следващия ден се втвърдиха малко, защото в противен случай може да бъде много добър на вкус. Благодаря
Здравей Ана,
Помислете, че са домашно приготвени, без консерванти или други добавки. Това, което можете да направите, е, след като се изпекат, да ги замразите. Когато искате да ги консумирате, изваждате ги малко преди или ги поставяте в микровълновата за няколко секунди. Така те ще бъдат почти почти толкова прясно направени.
Радвам се, че сте ги харесали.
Поздрави, Асцен
Здравейте, бих искал да знам дали мога да сложа зехтин вместо масло
Здравей Паки,
Проблемът с тази промяна е, че тогава те не биха имали вкус на sobaos ... Ето рецепта за кифли, които изглеждат страхотно с масло. Ако искате да замените слънчогледа със зехтин, можете да го направите спокойно, те ще имат по-интензивен вкус. Можете да ги направите и без шоколад.
Прегръдка!
Здравейте, току-що се върнахте от пътуване до Астурия, за да искате малко. Вашата рецепта ми изглежда добре, въпреки че имам съмнение. Ако сте използвали правоъгълна форма, какво е идеалното измерване?
Здравей, Nhoa!
Използвайте тавата си за печене, като я покриете преди с хартия за печене. Или, ако предпочитате в калъп, направете го в голям, в най-големия, който имате у дома.
Надявам се да ви изглеждат страхотно.
Благодаря, че ни пишете!
Здравейте Ascen, един въпрос, трябва ли ромът да е някой по-конкретно? Благодаря ви поздрави
Здравей Соня,
Поставете този, който имате вкъщи, или този, който ви харесва най-много.
Надявам се да ви изглеждат страхотно.
Прегръдка!