Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Таглиатели със сушени домати

Паста20 Minutos4-6 човека280 калории
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

тестени изделия със сушени домати

Когато правя паста, обикновено приготвям в Thermomix, както наричат ​​в Италия сугото и пастата се приготвя в тенджера. Но това таглиатели със сушени домати Направих ги с помощта само на Thermo и резултатът беше много добър.

Използвал съм таглиатели, но те също могат да се използват спагети глоба. Поставяте ги в устата и програмирате първите две минути, така че малко по малко да влязат. След това готвите, като вземете предвид времето, което отделя в опаковката. Всичко е обяснено в подготовката.

Това е добра рецепта, когато се върнем от ваканция и имаме малко съставки прясно у дома. The сухи домати те могат да ни избавят от неприятности.

Таглията със сушени домати

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновено тестено ястие, което се приготвя само с помощта на Thermomix. Страхотно благодарение на интензивния вкус на сушените домати.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 280
  • Порции: 4-6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 g дълги сухи тестени изделия (готвят се за няколко минути)
  • 100 г сушени домати
  • 40 г екстра върджин зехтин
  • Карамфил от чесън 2
  • 50 г лук
  • Няколко листа градински чай или босилек
  • 100 г бяло вино
  • 1000 г вода
  • сол
  • 50 г пармезан или друго сирене за настъргване

Preparación

  1. Поставяме пармезана и ароматните листа от билки в чашата. Настъргахме програмирането 10 секунди, скорост 8. Резервирахме.

  2. Сега поставяме чесъна, лука и олиото в чашата. Ние програмираме 4 секунди, скорост 5. Ние планираме по-долу 3 минути, 100 °, скорост на лъжица.

  3. Добавете доматите и ги смачкайте 10 секунди, скорост 6. Добавяме виното и програмата 3 минути, 100º, скорост 1.

  4. Наливаме водата в чашата и програмираме 8 минути, 100º, скорост 1. Завършихме времето, когато сложихме солта и пастата. Ако не са много дълги таглиатели (като тези на снимката), можем да поставим част в чашата, а останалите в буркана. Ако са спагети, можем да ги представим през устата, доколкото стигат. Ние програмираме 2 минути, 100º, скорост 1 (По това време те трябва да омекнат и трябва да влязат в чашата).

  5. Ние програмираме времето, посочено от производителя от тестените изделия (трябва да са няколко минути, 3 или 4), тази, посочена на опаковката, 100º, ляв завой, скорост на кофата.

  6. Изсипваме всичко в купа и слагаме настърганото сирене, което бяхме запазили върху пастата.

  7. Сервираме веднага.

бележки

С малко лют пипер то ще бъде идеалното ястие за любителите на пикантното.

Адаптирайте тази рецепта към други модели на Thermomix

Повече информация - сушени домати в Thermorecetas


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мария Исабел каза той
    hace 8 година

    Колко богат! Колко вода е? Благодаря

    Отговорете на Мария Изабел
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравейте Мария Изабел,
      Те са 1000гр. Благодаря за съвет.
      Поздрави!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Кристина Заратиеги каза той
    hace 8 година

    Здравейте, извинете, въпрос. Сосът не е запазен и спагетите се готвят тогава? Правят ли се пастата в соса с водата? Ако е така, няма ли да излязат сочни? Благодаря

    Отговорете на cristina zaratiegui
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравей Кристина,
      Тоест пастата се прави в соса с водата. Ще видите, те не са сочни, защото пастата абсорбира цялата тази течност.
      Надявам се да ви харесат 😉
      Поздрави!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Сара ариньо каза той
    hace 4 година

    Мисля, че когато пастата се излива през бордюра (първите 2 минути) е по-добре да зададете скорост на лъжица, обърнете се наляво. Ако сложим скорост 1, не могат ли да се счупят?

    Отговорете на Сара Ариньо
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 4 година

      Здравей Сара:
      Да, скорост на лъжица, ляв завой. За две минути на скорост 1 нищо не се случва, но за всеки случай ... 🙂
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez