Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Торта с кокос и киви

Десерт35 Minutos8 хора420 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Торта с кокос и киви

Не пропускайте тази прекрасна торта, за да я направите на всяко тържество. Отлична комбинация, при която благодарение на желатина ще направим десерт без печене с пълнеж от сирене и кокос и покритие от резени киви.

Ще започнем, като направим намаслена бисквитена основа, за да придадем този специален щрих на класическите чийзкейкове. С нашия Thermomix ще направим специална смес със сирене и кокос, която ще подсирим в хладилника.

Накрая ще покрием със слой резени киви, които отново ще смекчим с тънък слой желатин. Ако не искате да пропуснете подробности как да го направите или ако имате съмнения, имаме демонстрационен видеоклип, който ще покажем по-късно.

Торта с кокос и киви

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусна торта, приготвена с хрупкава бисквитена основа, пълнеж от сирене и кокос и гарнирана с резени киви. Невероятна тази вкусна смес!

Торта с кокос и киви
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 420
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

Основа за торта

  • 200 г бисквити
  • 100 г масло

Пълнеж на пай

  • 300 г крема сирене тип Филаделфия
  • 500 мл сметана за разбиване
  • 45 г настърган кокос
  • 7 листа неутрален желатин
  • 135 г захар

Топър за торта

  • 2 киви
  • 250 мл вода
  • 2 супени лъжици захар
  • 3 листа неутрален желатин

Preparación

  1. В нашата Thermomix чаша слагаме 200 г бисквитки и ги програмираме за 20 секунди при скорост 6.

  2. Разтопете маслото на ниска мощност за 1 минута в микровълновата. Добавяме го към бисквитката и го разбъркваме програмиране 10 секунди при скорост 3,5.

  3. Приготвяме кръгла форма, която може да се разформова. В моя случай съм използвала силиконова форма с диаметър 18-20 см и хартия за печене в основата. Слагаме бисквитата с масло и правим основа. Изстискваме и правим компактен и гладък слой. Разделяме се.

  4. Напълнете голяма водна чаша с вода и накиснете 7-те листа неутрален желатин. В нашата чиста чаша Thermomix слагаме 500 мл сметана за разбиване, 45 г настърган кокос и 135 г захар. Ще го загреем чрез програмиране 4 минути при 120 ° при скорост 1.

  5. Добавете отцедените желета към сместа и програмирайте отново 1 минута при 100 ° при скорост 1.

  6. Добавете 300 г крема сирене и програмирайте 30 секунди при скорост 3.

  7. Изсипете крема върху бисквитената основа. Сложете тортата в хладилника да стегне. Минимум 3 часа.

  8. Когато имаме готова торта, ще подготвим корицата на тортата. В голяма чаша вода добавете 3-те листа желатин, за да омекнат. В нашата чиста чаша добавяме 250 мл вода и двете супени лъжици захар. Ние програмираме 2 минути при 120 ° при скорост 0,5.

  9. Добавете отцедените листове желатин и програмирайте отново 1 минута при 100 ° при скорост 1. Открийте и оставете да изстине.

  10. Докато обелваме кивито и ги нарязваме на тънки филийки. Ще ги поставим над повърхността на тортата. Със сместа от вода и желатин и вода заливаме тортата и я прибираме отново в хладилника, за да стегне отново.

  11. Напълно подквасен, извадете тортата и сервирайте студена.


Открийте други рецепти на: По-малко от 1 час, Десерти, Рецепти на Thermomix

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.