(7 гласа)
Зарежда се ...
Това е перфектната рецепта. Ако искате да опитате да направите това чудо, ще бъдете изненадани от неговия изискан и гладък вкус с морков и ананас. Акомпаниментът е идеален, с отлично крема сирене и масло, което ще направи най-доброто от небцето.
Тази торта се прави много лесно и има перфектен вкус. Той е много сочен и има нотка канела, която може да бъде пропусната, ако не харесвате този тип вкус. Глазурата е една от любимите части на тази торта, тя е направена с мек и ванилов аромат на сирене, тя ще бъде идеалното допълнение.
Този вид десерт стана вирусен във Великобритания и се разпространи като един от любимите десерти в САЩ. Това беше рецепта, създадена по време на глад, за да може да се пести от съставки, тъй като те бяха много скъпи. В днешно време приготвянето на този вид торти го прави вкусна рецепта и без съмнение трябва да опитате.
Торта от моркови и ананас с крема сирене
Вкусен и вкусен десерт с пандишпан, приготвен с моркови и ананас. Той ще бъде придружен от отлично крема сирене и масло, което ще направи този десерт идеалният.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: postre
- Калории: 350
- Порции: 12-15
- Общо време:
Ingredientes
За тортата
- 200 г моркови
- 150 г ананас в сироп
- 325 г пшенично брашно
- 100 г масло при стайна температура
- 120 г слънчогледово олио
- 15 г сух бакпулвер
- 225 г захар
- 2 чаени лъжички канела
- половин чаена лъжичка сол
- 3 яйца
Крема сирене и масло
- 300 г крема сирене тип Филаделфия
- 225 г масло при стайна температура
- 250 г захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Preparación
Поставяме моркова в нашата чаша Thermomix и го смачкваме 5 секунди при скорост 5. След това добавяме ананаса в сироп и го програмираме отново по време 5 секунди при скорост 4. Взимаме сместа и я оставяме настрана, ще оставим чашата си празна, но без почистване.
Добавяме яйцата и ги разбиваме по време 5 секунди при скорост 5. Добавяме маслото при стайна температура и го разбъркваме за 15 секунди при скорост 4. Добавете слънчогледовото олио, захарта, половината брашно, двете чаени лъжички канела на прах, половината чаена лъжичка сол и бакпулвера. Ние смесваме всичко чрез програмиране 15 секунди при скорост 4.
Добавете нарязаната смес от моркови заедно с ананаса и другата половина от брашното. С шпатулата или черпака разбъркваме малко сместа, покриваме и отново разбъркваме по време 25 секунди при скорост 4.
Загряваме фурната до 200 ° и подготвяме тава, която може да влезе във фурната. В моя случай съм избрал такъв с размери 23 × 23 см и съм го застлал с хартия за печене, за да мога да разглобявам тортата много по-добре. Добавяме сместа, която сме приготвили и я печем около 40 минути. Поставил съм тавата на средно ниска височина във фурната и след 15 минути съм я покрил с алуминиево фолио, за да не стане твърде високо отгоре.
За крема сиренето и маслото: в нашата чиста чаша добавяме захарта и ще я разпрашим на прах, програмираме за 10 секунди на скорост 7. Изваждаме и оставяме захарта настрана. Добавете маслото към чашата и го разбийте за 30 секунди на 3,5 скорост.
Добавяме сиренето и екстракта от ванилия и го разбиваме отново по време 30 секунди при скорост 3,5. Добавяме половината захар и разбъркваме малко с шпатулата, програмираме 30 секунди при скорост 3,5. Добавете другата половина захар и разбъркайте още малко с шпатулата. Препрограмираме други 30 секунди при скорост 3,5. Кремът трябва да е готов.
С готовата и охладена торта го разрязваме наполовина. Ще го напълним с глазурата от сирене, можем да добавим половината и когато я покрием с другата част на тортата ще я покрием с другата половина на крема сиренето. Правим жлебове с лъжицата, така че да е богато украсена повърхност. Можем да го гарнираме с накълцани орехи.
В рецептата работното колело или химическата мая липсват