Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Турска шоколадова торта

Десерт12 хора315 калории
1/52/53/54/55/5 (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Турска шоколадова торта

Ако обичате шоколад, това е една от най-вкусните торти, които можете да опитате. Ще ви харесат трите му слоя: един с шоколад, друг със сметана и кремообразното шоколадово покритие.

С нашия Thermomix ще направим лесна шоколадова торта, която ще направим много сочен със смес от мляко и какао. След това ще разбием сметаната, за да създадем един от слоевете на тази торта.

Накрая ще го покрием с лесен и прост слой шоколад, за да завършим приготвянето на тази изискана рецепта. Можете да направите тази рецепта, като следвате нашето видео, което можете да следвате по-долу.

Турска шоколадова торта

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тази торта е истинско удоволствие. Състои се от сочен слой шоколадов пандишпан и вкусен слой бита сметана и меко шоколадово покритие.

Турска шоколадова торта
  • Алисия Томеро
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 315
  • Порции: 12
  • Общо време:

Ingredientes

Бисквити

  • 185 г брашно
  • 145 г захар
  • 200 мл пълномаслено мляко
  • 3 яйца
  • 80 мл слънчогледово или разтопено масло
  • 15 г бакпулвер
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 30 г неподсладено какао на прах

Накисване на пандишпановия блат

  • 200 мл пълномаслено мляко
  • 15 г какао

Слой крем

  • 450 г студена сметана за разбиване
  • 100 г захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Шоколадов слой

  • 200 г шоколад
  • 250 мл сметана за разбиване

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на тортата. Загряваме фурната до 180°. В нашата чаша Thermomix добавяме 3-те яйца, 200 мл пълномаслено мляко, 145 г захар, 80-те и програмираме през 30 секунди при скорост 3,5.

  2. Добавете 30 г какао, супена лъжица екстракт от ванилия, 15 г бакпулвер и 185 г пшенично брашно. 30 секунди при скорост 3,5.

  3. Приготвяме намазнена правоъгълна тава или с намазнена хартия отдолу, за да може лесно да се извади от формата. Изсипваме сместа отгоре, заглаждаме повърхността й и я слагаме във фурната за 20 минути нагоре и надолу.

  4. Почистваме чашата и добавяме 200 мл пълномаслено мляко и 15 г какао на прах. Ние програмираме 30 секунди при скорост 3. 

  5. Изваждаме сладкиша от фурната, оставяме да се затопли и го набождаме с вилицата. Добавяме накисването, което сме направили от мляко с какао, и оставяме настрана.

  6. Почистваме чашата си и добавяме 450 г сметана за разбиване много студена, 100 г захар и чаена лъжичка екстракт от ванилия. Програмираме го около 50 секунди при скорост 3,5. Времето е ориентировъчно, тъй като кремът може да се нуждае от повече или по-малко време. В зависимост от това колко студено е, може да отнеме повече секунди или по-малко.

  7. Важно е тортата да е студена преди да добавите крема. Ще покрием тортата и ще загладим повърхността. Поставяме го във фризера за 20 минути, за да се подсире по-бързо.

  8. В чашата Thermomix добавяме 200 г черен шоколад да се разтопи заедно с 250 мл сметана за разбиване. Планираме го по време 3 минути при 90 ° при скорост 1,5. Шоколадът трябва да се остави да изстине, преди да покриете тортата.

  9. Покриваме тортата с шоколадовата кора, която сме приготвили. Връщаме го в хладилника, колкото да стегне шоколадът. Сервираме го студено.


Открийте други рецепти на: Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.