(6 гласа)
Зарежда се ...
Винаги съм обичал чеснова супа през зимата, толкова просто и толкова богато ... Наскоро открих колко добре беше с Термомикс. И най-хубавото е, че когато сервирах нашите ястия, намачках останалите и а сметана от чесън супа… Много вкусен. The Niños изядоха го възхитени. И реших един Cena по някакъв начин лесно, икономичен и здравословен с a традиционна рецепта. Е, не мога да поискам повече.
Оригиналната рецепта е в основната книга. Разнообразих го, добавяйки няколко докосвания доморасна, за да стане по-скоро животът на майка ми. Тя ми разказа история за един много беден и гладен мъдрец, който се изгубил и се озовал със скъперник, който не искал да споделя храната си. - Доволен съм от супа от камъни - каза мъдрецът - камъни и вода. Скъперникът веднага искаше да разбере тази супа Барата и докато тичаше за камъни, мъдрецът се приближи до огъня, взе малко чесън които висяха, пържеха ги и изтръгваха някои сух хляб на чувал за прасета и го добави. И наля вода от кана. Когато скъперникът пристигна, той хвърли камъните в тенджерата и я остави да заври. Той поднесе две купи без камъни и даде една на скъперника. И скъперникът беше изумен от великолепния вкус на каменна супа. Когато мъдрецът си отиде, той прекара остатъка от живота си в желанието да повтори онази супа от камъни и вода, толкова богата и толкова евтина, и никога не успя, защото никога не знаеше, че това наистина е то съставката на това чудо. Надявам се че го харесваш!
Тази рецепта също е проста и евтина е от полза и ще ни помогне да не пилеем хляба, който ни е останал.
Чеснова супа
Две рецепти в едно: чеснова супа и крем от чеснова супа, две бързи, лесни, евтини и здравословни ястия с традиционна рецепта.
Повече информация - Традиционна супа от хляб / 9 рецепти за употреба
Източник - Основна книга
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Вчера направих тази рецепта, беше вкусна.
Тъй като те са основни съставки, които обикновено се имат винаги, той е идеален, когато имаме най-изпразнената килера и не знаем какво да сложим за вечеря. Разбира се, той ми даде само три порции.
Мисля, че е важно хлябът да се нарязва на посочената дебелина (приблизително 1 см), ако е по-тънък, предполагам, че ще има по-пастообразна консистенция. По този начин остава перфектна текстура.
Благодаря много. Познавам вашия блог, който търси тази рецепта и много ми хареса.
Всичко най-хубаво:
Сандемор
Здравей Сандемор: Каква радост е твоето съобщение! Обичам, че ти хареса. Самият аз адаптирах рецептата на майка ми към thermomix и ми отне няколко опита, честно казано. Вярно е, че и с най-тънкия хляб нещото става на пюре. Следователно индикацията за дебелина. Ако порциите ви се струват кратки, можете да ги увеличите, като пропорционално добавите същите съставки и запазите същите време, температури и скорости. Прегръдка и остани с нас. Ще видите колко много рецепти имаме. Използвайте нашата търсачка, когато искате. Или google «thermorecetas» последвано от рецептата, която търсите. Добре дошли в нашия блог!
Предполагам, че рецептата не може да бъде направена за една нощ или оставете тоста за следващото ръководство.
Не, Мариса, съжалявам. Супата от чесън се прави и консумира на място. Прегръдка!
Здравейте, имам въпрос: чесънът обелва корите за крема? Съмнявам се да сложа чесъна с кожата и след това да намеря кожата в супата. Благодаря!!
Здравейте, имам същото съмнение и с чесновата кожа. Няма да е по-добре да ги обелите, благодаря
Здравейте Ангели, извинете, не бях видял предишния ви коментар. Чесънът върви с ципата, кожата предпазва вътрешността от препичане и оставя вкус на "изгорял чесън", освен това кожата придава свой собствен вкус на цялото.
Тогава наистина в супата ще откриете чесъна с кората му, който ще трябва да премахнете, когато ги изядете, но не е задължително да е проблем, има много ястия, в които това се случва.
Ако ще приготвите крема, който предлагам накрая, можете да премахнете кожата на чесъна от вече направената супа преди смилането или не, както предпочитате, тъй като скорост 10 може всичко.
Надявам се че го харесваш! Прегръдка!
Имам въпрос, хвърляте ли яйцата в бити или как? Благодаря :)
Здравей Graciela. Яйцата се напукват и изпускат цели, без да се разбиват и без нищо. Прегръдка!