Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Чеснова супа

Чеснова супа

Винаги съм обичал чеснова супа през зимата, толкова просто и толкова богато ... Наскоро открих колко добре беше с Thermomix. И най-хубавото е, че когато сервирах нашите ястия, намачках останалите и а сметана от чесън супа… Много вкусен. The Niños изядоха го възхитени. И реших един Cena по някакъв начин лесно, икономичен и здравословен с a традиционна рецепта. Е, не мога да поискам повече.

Оригиналната рецепта е в основната книга. Разнообразих го, добавяйки няколко докосвания доморасна, за да стане по-скоро животът на майка ми. Тя ми разказа история за един много беден и гладен мъдрец, който се изгубил и се озовал със скъперник, който не искал да споделя храната си. - Доволен съм от супа от камъни - каза мъдрецът - камъни и вода. Скъперникът веднага искаше да разбере тази супа Барата и докато тичаше за камъни, мъдрецът се приближи до огъня, взе малко чесън които висяха, пържеха ги и изтръгваха някои сух хляб на чувал за прасета и го добави. И наля вода от кана. Когато скъперникът пристигна, той хвърли камъните в тенджерата и я остави да заври. Той поднесе две купи без камъни и даде една на скъперника. И скъперникът беше изумен от великолепния вкус на каменна супа. Когато мъдрецът си отиде, той прекара остатъка от живота си в желанието да повтори онази супа от камъни и вода, толкова богата и толкова евтина, и никога не успя, защото никога не знаеше, че това наистина е то съставката на това чудо. Надявам се че го харесваш!

Тази рецепта също е проста и евтина е от полза и ще ни помогне да не пилеем хляба, който ни е останал.

Повече информация - Традиционна супа от хляб / 9 рецепти за употреба

Източник - Основна книга

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Запазете тази рецепта

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

9 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Сандемор каза той

    Вчера направих тази рецепта, беше вкусна.
    Тъй като те са основни съставки, които обикновено се имат винаги, той е идеален, когато имаме най-изпразнената килера и не знаем какво да сложим за вечеря. Разбира се, той ми даде само три порции.
    Мисля, че е важно хлябът да се нарязва на посочената дебелина (приблизително 1 см), ако е по-тънък, предполагам, че ще има по-пастообразна консистенция. По този начин остава перфектна текстура.
    Благодаря много. Познавам вашия блог, който търси тази рецепта и много ми хареса.
    Всичко най-хубаво:
    Сандемор

    1.    Ана Валдес каза той

      Здравей Sandemore: Каква радост е твоето съобщение! Обичам, че ти хареса. Аз самият адаптирах рецептата на майка си към термомикс и наистина ми отне няколко опита. Вярно е, че с най-финия хляб нещото се превръща в пюре. Следователно, индикацията за дебелината. Ако порциите ви се струват кратки, можете да ги увеличите, като пропорционално добавите едни и същи съставки и поддържате едни и същи време, температури и скорости. Прегръдка и останете с нас. Ще видите колко рецепти имаме. Използвайте нашата търсачка, когато пожелаете. Или сложете в google "thermorecetas", последвана от рецептата, която търсите. Добре дошли в нашия блог!

  2.   Мариса каза той

    Предполагам, че рецептата не може да бъде направена за една нощ или оставете тоста за следващото ръководство.

    1.    Ана Валдес каза той

      Не, Мариса, съжалявам. Супата от чесън се прави и консумира на място. Прегръдка!

  3.   Веробе каза той

    Здравейте, имам въпрос: чесънът обелва корите за крема? Съмнявам се да сложа чесъна с кожата и след това да намеря кожата в супата. Благодаря!!

  4.   Angels каза той

    Здравейте, имам същото съмнение и с чесновата кожа. Няма да е по-добре да ги обелите, благодаря

    1.    Ана Валдес каза той

      Здравейте ангели, извинете, не бях виждал предишния ви коментар. Чесънът се съчетава с кожата, кожата предотвратява прекаленото печене на вътрешността и оставя вкус на „изгорен чесън“, освен това кожата придава свой вкус на цялото.
      Тогава наистина в супата ще откриете чесъна с кората му, който ще трябва да премахнете, когато ги изядете, но не е задължително да е проблем, има много ястия, в които това се случва.
      Ако ще приготвите крема, който предлагам накрая, можете да премахнете кожата на чесъна от вече направената супа преди смилането или не, както предпочитате, тъй като скорост 10 може всичко.
      Надявам се че го харесваш! Прегръдка!

  5.   Грасиела каза той

    Имам въпрос, хвърляте ли яйцата в бити или как? Благодаря :)

  6.   Ана Валдес каза той

    Здравей Graciela. Яйцата се напукват и изпускат цели, без да се разбиват и без нищо. Прегръдка!