(23 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта, която е в Основната книга, бях виждала хиляди пъти и всеки път, когато обръщах страницата, си обещавах да я направя скоро, за да видя резултата. Допреди няколко дни беше най-накрая неговият ред и се захванах да работя захаросания чесън.
Първото и най-важно нещо е да изберете такъв качествена суровина. Затова отидох на пазара да купя чесън и открих, че не всички са еднакви. Така че накрая се насочих към няколко красиви лилави глави чесън. Съветвам ви да изберете тези, които са средни по размер и стегнати.
За щастие у нас е лесно да се намери добър чесън и добро масло, така че приготвянето на тази рецепта става лесно. Ако вземем предвид и това, че след 20 минути те са готови, тези захаросани чесън стават гурме подарък Перфекто.
Захаросаният чесън е по-мек от естествения чесън и е много практичен за използване. И Aceite Запазвам го отгоре, добавям няколко люти чушки и го използвам за приготвяне на пици или обличане на препечен хляб с домати ... чист порок!
И веднъж направени, за какво могат да се използват? Донесоха ми кило чесън от Лас Педрониерас и се страхувам, че ще ми останат остатъци
Каква лесна рецепта. На път съм да пусна tm5 и нетърпелив да направя различни рецепти. Но къде използвате този чесън? Благодаря
Майра, калориите се базират на готовия продукт, но ми се струва, че е много, ако продуктът се отцеди, или броите и маслото?
Питам ви, защото много ги харесвам, купих им няколко лодки, които продават в Mercadona, но ако мога да ги направя, по-добре от по-добре ...
Между другото имам книгата и никога не съм си спомнял, че тази рецепта е била там .... хе хе
Отговори ми "от фис" .... Благодаря много.
Казвам ви, че ги използвам в салати, а за закуски ... обичам ги.
Сякаш са кисели краставички, но са чесън, имат и много здравословни свойства.
Едно съмнение, след като е студено, трябва ли да държим консервите в хладилника или в килера? И колко дълго продължава? Благодаря.
Здравейте Вероника:
Маслото е добър консервант, но не трае вечно.
Най-добре е да стерилизирате добре бурканите и капаците. Напълвате ги с чесъна и олиото. Затваряте добре и ги обръщате. Оставяте ги така, докато се охладят, по този начин те ще бъдат затворени под вакуум.
Те могат да ми издържат до 6 месеца в килера, но зависи и колко е горещо.
Целувки!!