Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шахматни бисквитки

merienda120 Minutos30 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (12 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Какво мислите за тези шахматни бисквитки? Какви са те? Е, те се правят у дома, в Thermomix, приготвяйки бяло и шоколадово тесто.

Те са едни маслени бисквитки които отделяме малко повече време за оформяне. И го правим въз основа на ленти от тесто... така казано изглежда сложно, така че ако предпочитате да го видите, просто трябва да щракнете върху връзката към видеото, което сме подготвили за вас:

Видео с рецепта за бисквитки на шахматна дъска

Как да подготвим бисквитките на шахматната дъска

И както винаги, оставям ви файла, така че да имате в писмен вид както съставките, за да ги приготвите, така и стъпките, които трябва да следвате:

Шахматни бисквитки

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много богати и също много цветни бисквитки, направени с тесто от два цвята. Отнемат малко време, но изглеждат страхотно.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 200
  • Порции: 30
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 280 г брашно (първо ще използваме 250 г и 30 по-късно)
  • 1 разбито яйце (първо ще използваме 35 г, а останалите по-късно)
  • 150 г масло на парчета (от хладилника)
  • 100 г захар
  • 30 г горчиво какао на прах

Preparación

  1. Слагаме захарта в чашата. Ние програмираме 10 секунди, скорост 10.

  2. Добавяме 250 г брашно (забележете, 250 г, а не общото количество, което се появява в съставките), маслото и 35 г яйце (разбиваме 1 яйце и слагаме само 35 г в чашата, останалото ще използваме по-късно) . Ние програмираме 25 секунди, скорост 5.

  3. Изваждаме тестото от чашата и го разделяме на две. Всяка половина ще бъде около 265g.

  4. Поставяме едната от тези половини в чашата. Добавете останалите 30 г брашно и програмирайте 5 секунди, скорост 5. Изваждаме това тесто и го завиваме на филм.

  5. Поставяме другата половина в чашата. Добавяме 30 г какао и програма 5 секунди, скорост 5. Увиваме го в друго парче филм.

  6. Слагаме и двете маси в хладилника, където ще бъдат за около 20 минути.

  7. Изваждаме бялото тесто и правим правоъгълник от 25 х 8 см (приблизително).

  8. Ние също удължаваме черната маса със същите измервания.

  9. Резервираме и двете в хладилника (отделени) за около час.

  10. След това време нарязваме тестото на ивици приблизително 1 см (ще получим 8 ленти от всяко тесто).

  11. Ние се присъединяваме към лентите редуващи се цветове. Залепяме ги, като боядисваме всяка страна на ставата с разбитото яйце, което ни е останало преди. Ще направим 3 реда и 4 колони, ако искаме да бъдат като тези на снимката.

  12. Сега просто трябва да изрежем филийки, за да получим бисквитките. Поставяме ги върху тавата за печене (която ще сме покрили с хартия за печене) и печем на 180º (предварително загрята фурна) за 15 минути.

бележки

Можете да ги направите повече или по-малко големи, като увеличите или намалите броя на лентите тесто.

Повече информация - Бисквитки с масло


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, Повече от 3 години, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мерифран Нуньес каза той
    hace 7 година

    Правих ги дълго време

    Отговор на Maryfran Nuñez