Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Торта с шоколад и крема сирене

Десерт45 Minutos5-6 човека350 калории
1/52/53/54/55/5 (24 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

шоколадова торта и крем-сирене

За днешната рецепта е време да включите фурната. Е крема сирене (маскарпоне и рикота) с обикновен пандишпан шоколад.

Нарекох го торта, но не бих го слагал за големи тържества, тъй като, както виждате на снимката, е много тънък и не изглежда прекалено. Но служи за да ни приуми или като специален десерт за Niños.

Това, което виждате на снимката, е част. Направих тортата върху правоъгълна тава и след това, след като изстина, изрязах порциите с покриващ пръстен.

Ако не искате да включите фурната и искате да приготвите нещо вкусно, предлагам това друго шоколадова торта че и малките харесват много.

Торта с шоколад и крема сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновена торта с шоколад и крема сирене, приготвена във фурната. Това е идеален десерт за тези със сладки зъби в къщата.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 350
  • Порции: 5-6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За шоколадовата маса:

  • 250 г брашно
  • 50 г горчиво какао на прах
  • 120 г захар
  • 2 яйца
  • 150 г студено масло на малки парченца

За пълнежа:

  • 250 г маскарпоне
  • 200 г рикота
  • 80 г захар
  • Аромат на ванилия на прах (по избор)

Preparación

  1. Започваме с направата на крема. Поставяме пеперудата върху остриетата. Слагаме маскарпонето, рикотата, захарта и ванилията в чашата. Програмираме 15 секунди, скорост 3 1/2. Премахваме пеперудата. Изваждаме сместа и я запазваме в хладилника.

  2. Без да се налага да измиваме чашата и без пеперудата добавяме брашното, какаото и захарта. Програмираме 10 секунди, скорост 4. Спускаме залепеното по стените и препрограмираме 10 секунди, скорост 4.

  3. Добавяме двете яйца и маслото. Програмираме 10 секунди, скорост 5. Ако видите, че всичко още не е интегрирано разбъркайте още няколко секунди със същата скорост. Изваждаме тестото от чашата и го увиваме в найлоново фолио. Оставете го да се охлади в хладилника за поне 15 минути.

  4. Сега оформяме нашата торта. Разделяме шоколадовата маса на две части, едната (тази, която ще бъде основата) малко по-голяма от другата. С точилка и няколко листа мазна хартия опъваме най-голямата част. Когато е като нашата плесен или малко по-голяма, премахваме един от листовете. Поставяме шоколадовата основа, с хартията за печене, върху формата.

  5. Върху този шоколадов лист слагаме кремът маскарпоне и рикота.

  6. А върху крема, останалата част от шоколадовата маса, на парчета, които ще направим с пръсти.

  7. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 20 минути.

бележки

Можем да се откажем от аромата на ванилия на прах, като използваме домашна ванилова захар. Ако напълним стъклен буркан с бяла захар и вътре поставим ванилия, ще получим домашна ванилова захар, която е много по-евтина и по-естествена от тази, която се намира в магазините.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Бърза шоколадова торта без печене


Открийте други рецепти на: Десерти, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.