(48 гласа)
Зарежда се ...
Няма да можете да устоите на тази торта, пълна с изненади. Какво му е странното? Знаем, че е шоколад, но има вкусни круши между този пандишпан, така че можете да го сервирате като гарнитура.
Този десерт е лесен за приготвяне със стъпките, които ви показваме с нашия Thermomix. Трябва да имате правоъгълна форма тип Слива и оставете магията да се появи.
Открийте нашия демонстрационен видеоклип, за да не пропуснете нито един детайл как да го направите. Радваме се да видим колко много се забавлявате да правите толкова хубави и апетитни кексчета.
Шоколадова торта с круши
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 285
- Порции: 8
- Общо време:
Ingredientes
- 3 яйца
- 190 г пшенично брашно
- 120 мл зехтин или слънчогледово масло
- 1 натурално кисело мляко от 125 мл
- 60 г захар
- 8 г бакпулвер
- 35 г неподсладено какао на прах
- 3 конферентни круши
- 10 г меко масло за намазване на формата
Preparación
В нашата чаша Thermomix поставяме пеперудата. Добавете 3 яйца и 60 г захар. Планираме го за 6 минути при 37 ° при скорост 4.
След като приключим и без да правим нищо друго, се връщаме към програмата other 6 минути (без температура) и скорост 4.
Повдигаме капака и наблюдаваме как обемът му се удвоява и яйцата побеляват. Добавете 190 г пшенично брашно, 120 мл олио, 8 г бакпулвер и 35 г какао на прах. Разбихме всичко 6 секунди при скорост 3.
Загряваме фурната до 200 ° с нагряване нагоре и надолу. Намажете формата с масло.
Измийте и обелете крушите. Няма да премахваме централната част или горната опашка. Ще изрежем малко основата, за да могат да се държат изправени.
Поставяме крушите вътре във формата, където трябва да са на разстояние. Изсипваме сместа на тортата между стените и всички дупки. Трябва да го изравним.
Слагаме във фурната в централната част между 16 и 18 минути. След това го извадете и го оставете да изстине, преди да го разглобите.
Ще видим колко красив е разрезът, когато го направим вътре в крушата. Това е торта, която можете да придружите с шоколадов сос. Или ако предпочитате и преди да го нарежете, можете да го покриете със слой шоколадов фондан или да поръсите с пудра захар или какао на прах.
