Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шоколадов пандишпан с топинг

merienda330 Minutos8 хора400 калории
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес е време да подготвим Бисквити. Направен е от шоколад, много лесен и не твърде голям. Тя е тази, която ви казвах онзи ден, тази с шоколадовото покритие.

Ако го правите, мислейки за най-малките, предлагам го, преди да поставите покритие (имате рецептата тук) изкъпете го с a сироп просто, направено с вода и захар. Ако, от друга страна, го искате за възрастни, не се колебайте да ароматизирате този сироп с пръскане на коняк или кирш. И ако искате да правите иновации още повече, оставям ви това друго предложение: портокалов сироп.

Ще видите, това е малка торта, идеална да се отдадете в средата на седмицата.

Шоколадов пандишпан с топинг

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Почерпка за деца и възрастни: шоколадова торта, потопена в сироп и покрита, също с шоколад.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 400
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 яйца
  • 100 г захар
  • 10 г слънчогледово олио
  • 20 г сметана
  • 50 г горчиво какао на прах
  • 50 г шоколад за десерти
  • 50 г брашно
  • 20 г царевично нишесте (може да се замени с картофено нишесте)
  • 1/2 плик мая за печене (8g)

Preparación

  1. Ние отговаряме на Mariposa върху остриетата. Разделяме белтъците от жълтъците, като въвеждаме белтъците в чашата и запазваме жълтъците. Монтираме белите по време 3 минути на скорост 4. Изваждаме ги и ги резервираме.

  2. Премахваме пеперудата на остриетата. Поставяме шоколада в чашата и го настъргваме с няколко турбо удара (Нищо не се случва, ако не е много настърган, така че ще намерим малко парченце шоколад в тортата). Добавете жълтъците, захарта, олиото, сметаната и какаото на прах. Ние програмираме 2 минути, скорост 3.

  3. Сега добавяме брашното, царевичното нишесте и маята. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

  4. Смесваме тестото, което току-що направихме, с белите, монтирани до точката на снега, внимателно, с обгръщащи движения.

  5. Слагаме нашата смес в не много голяма форма, от 18 см, която предварително ще сме намазали.

  6. Печете на 180º за 40 минути.

  7. По това време можем да приготвим сиропа, следвайки тази рецепта:портокалов сироп. Можете да го замените с любимия си сироп.

  8. И това е рецептата за покритието: Шоколадова корица

  9. След като тортата излезе от фурната, я накисваме със сиропа (също студен). След това го покриваме с шоколадовия сос.

  10. Държим в хладилника до времето за сервиране.

бележки

Можете да приготвите само тортата, или тортата без покритие (само със сироп), или тортата само с покритие и без сироп.

Повече информация - Шоколадов сос за десерти и заливки, Портокалов сироп

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лизет Зарела Видал Ръководител каза той
    hace 7 година

    О, Боже !!!! че малаааа !!!! Джеси, имаш термомикс, покани ме ???

    Отговор на Lizeth Zarela Vidal Cabeza
  2.   Laura Moreno Alonso image placeholder каза той
    hace 7 година

    Добър ден: малко съмнение след прочитане на рецептата. Виждам, че една от съставките е царевично нишесте, задължително е да се сложи и последен въпрос, ако не се сложи, нещо се случва?
    благодаря

    Отговор на Лора Морено Алонсо
    1.    Джема Мурсия каза той
      hace 7 година

      Можете да сложите нормално брашно. Ако сложите царевично нишесте, то служи за целиакия

      Отговорете на Джема Мурсия
      1.    Асчен Хименес каза той
        hace 7 година

        Благодаря ти Джема

        Отговорете на Ascen Jiménez
    2.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей, Лора,
      Нищо не се случва, но ще трябва да сложите малко повече пшенично брашно.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Лоли Гонсалес Алонсо каза той
    hace 7 година

    Ще го направя след малко !!! Обожавам го с портокаловия сироп

    Отговор на Лоли Гонсалес Алонсо
  4.   Марга каза той
    hace 7 година

    Искам да направя тортата, но ми липсва кремът, мога ли да го заменя с мляко?

    Отговорете на Марга
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей, Марга,
      По-добре е със сметана. Не съм го опитвал с мляко ...
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez