Сьомга на скара с пюре от тиква и джинджифил

Много проста и много здравословна рецепта: Филета сьомга на скара, придружени от пюре от тиква и джинджифил. Освен това ще ви дадем един трик, така че сьомгата на скара да е идеална за вас, в правилния момент на готвене, сочна и нежна. Оставяме ви със статията тук: гответе перфектната сьомга.

Много пъти ни е скучно да ядем риба на скара или на фурна, но какво ще стане, ако я придружим с нещо вкусно като пюре от тиква и джинджифил? Е, нека да стигнем до него.

Сьомга на скара с пюре от тиква и джинджифил

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много проста и много здравословна рецепта: Филета сьомга на скара, придружени от пюре от тиква и джинджифил.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: риба
• Калории: 275
• Порции: 4

• Време за готвене: 25M
• Общо време: 25M

Ingredientes

• 4 филета сьомга без кости и с кожа
• 350 г тиква
• 1 филия джинджифил
• 500 г вода
• сол на вкус
• пипер на вкус
• 40 г масло

Preparación

1. Слагаме в чашата водата, тиквата се обелва и нарязва на парчета от 3 см, джинджифилът, солта, пипера. Ние програмираме 20 минути, температура 100º, скорост на лъжица.

2. Изваждаме водата за готвене и я запазваме (ще я използваме по-късно). Останалото оставяме вътре.

3. Добавете 50 g от запазената вода, маслото и смесете 1 минута, скорост 3 1/2.

4. Готвим сьомгата следвайки тези индикации. Придружаваме сьомгата с пюрето от тиква и поръсваме малко копър (по желание).