Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Паста със зелен фасул, генуезко песто и картофи

Паста45 Minutos6 хора530 калории
1/52/53/54/55/5 (28 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ние обичаме домашно песто. И е идеалното време да го приготвите, защото босилекът е в най-добрия си вид. Този път сменихме кедровите ядки с фъстъци, несъмнено по-евтини. И ние използвахме само пармезан.

Следвайки днешната рецепта, ще получим просто и вкусно ястие. Докато макароните се готвят, ще приготвим няколко парчета картофи и зелен боб. Ще видите, че всичко изглежда добре, когато го сглобим.

Ако сте веган или не можете да имате млечни продукти, погледнете това веган песто.

Паста със зелен фасул, генуезко песто и картофи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусно ястие с паста, със зелен фасул, картофи и много домашно песто.

Паста със зелен фасул, генуезко песто и картофи
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 530
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 80 г пармезан на парчета
  • 30 г фъстъци
  • 1/2 скилидка чесън (по желание)
  • 80g листа босилек, внимателно измити и подсушени
  • 130 г екстра върджин зехтин
  • 1200 г вода
  • 250 г картофи, обелени и на парчета от около 2 сантиметра
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 400 г суха паста
  • 100 г зелен фасул
  • Много вода за приготвяне на пастата

Preparación

  1. Слагаме пармезана в чашата и програмираме 10 секунди, скорост 10.

  2. Добавете фъстъците, чесъна, листата босилек и зехтина. Раздробихме програмирането 20 секунди, скорост 7.

  3. Поставяме пестото в купа и го запазваме.

  4. Без да се налага да измиваме чашата, поставяме водата, картофите и солта в нея. Ние програмираме 15 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  5. Междувременно слагаме много вода в тенджера. Когато започне да кипи, добавете малко сол и сварете нашите макарони за времето, посочено на опаковката.

  6. Връщаме се към Thermomix ... Когато програмираното време изтече, добавяме зеления фасул и програмираме 5 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  7. Прецеждаме както макароните, така и зеленчуците и слагаме всичко в голяма купа.

  8. Добавяме пестото, което сме приготвили в началото и сервираме веднага.

бележки

Програмиране на 5 минути зеленият фасул е свеж. Ако ги харесвате по-сготвени, можете да програмирате 10 минути вместо 5.

Повече информация - Веган песто

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Международна кухня, Летни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.