Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кнедли с хляб с бульон от месо

Супи75 Minutos6 хора340 калории
1/52/53/54/55/5 (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Перфектно ястие за есента, което се харесва на малки и големи. Поради мекия си вкус, така че сочен и мек това са кюфтетата, за бульона ... без съмнение е добър вариант за вечери.

Във видеото ще видите всички стъпки, които трябва да следвате. Едно от предимствата на тази рецепта е това ние ще използваме само Thermomix . Ние ще хапем в него тиган, ще направим соса, сместа ... И докато се приготвя бульонът, ще готвим кюфтетата във варомата.

Така че знаете ли, ако имате хляб от вчера или преди няколко дни днешната рецепта може да е добър вариант да се възползвате от нея.

Кнедли с хляб с бульон от месо

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Идеална супа, за да се възползваме от хляба, който ни остава от предния ден. Децата много го харесват.

Кнедли с хляб с бульон от месо
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: супи
  • Калории: 340
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г хляб от предния ден
  • 80 г лук на парчета
  • магданоз
  • 25 г масло
  • 200g мляко
  • 3 яйца
  • сол
  • индийско орехче
  • 1 литър вода
  • 2 свински ребра
  • 60 г морков
  • 30 г лук
  • 50 г целина
  • 50 г тиква

Preparación

  1. Слагаме хляба в чашата, на парчета. Хапваме го по време няколко секунди при скорост 5 или 7, в зависимост от това колко е твърд хлябът.

  2. Поставяме  нарязан хляб в купа и ние го запазваме.

  3. Без да измивате чашата, сложете в нея лука и магданоза. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  4. Добавяме маслото. Ние програмираме 3 минути, 120º, скорост 1.

  5. Включваме млякото. Програмираме 2 минути, 60º, скорост 1.

  6. Добавете нарязания хляб, яйцата, солта и индийското орехче. Ние програмираме 15 секунди, ляв завой, скорост 3.

  7. Ние се интегрираме със шпатулата. Оставете го да почине няколко минути и отново разбъркайте. Слагаме нашето тесто в купа и го запазваме.

  8. Измиваме стъклото. Слагаме в него водата, месото, зеленчуците, останалата част от магданоза и малко сол.

  9. Поставяме маслена хартия в контейнера и тавата за варома, без да покриваме всички дупки. С навлажнени ръце оформяме топки с тестото за хляб, което сме направили. Слагаме ги в двата контейнера.

  10. Когато се образуват, ние покриваме стъклото и поставяме варомата с нейния капак в нейното положение.

  11. Ние програмираме 30 минути, температура на варомата, обратно на часовниковата стрелка, скорост на лъжицата.

  12. Прецедете бульона и го поднесете с хлебните кнедли

Повече информация - Хляб Ciabatta в Thermomix


Открийте други рецепти на: Супи и кремове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.