(48 гласа)
Зарежда се ...
За пореден път сме се постарали да направим страхотно предястие за ежедневното ни меню. Може да служи и като първо ястие и е страхотна идея да можете да опитате добротата на спанака.
Комбинацията от фило тесто, аранжиран спанак и фетус сирене това е голямо чудо. Ще ви хареса как това ястие харесва небцето поради хрупкавостта на текстурата му.
Ще направим плънката в тиган и след това ще направим пакетчета с фило тестото. След това ще изпечем рецептата, така че да придобие златист вид.
Пакети спанак със сирене фета
Няколко пакетчета фило тесто със специален пълнеж, където ще комбинираме спанака, подреден в тава и прекрасното сирене фета.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 310
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 400 г пресен спанак
- фета сирене
- 150 г масло, разтопено
- 6 листа фило тесто
- Малко зехтин
- 30 г лук
- Карамфил от чесън 2
- 1 шепа нарязан шамфъстък
- сол
Preparación
В голяма тенджера добавете измития спанак. Заливаме с вода, посоляваме леко и оставяме да се готви 20 минути Готови ги слагаме да се отцедят.
-
В голям тиган налейте малко олио и добавете нарязания на ситно лук и ситно накълцания чесън. Оставете да покафенее и веднага добавете спанака и шамфъстъка на малки парченца. Разбъркайте добре и оставете да се готви 2 минути.
-
Приготвяме фило тестото. От това тесто трябва да съедините три пласта, като за да ги съедините, с помощта на четка заливаме с разтопено масло. Ако тестото е с много големи размери, можем да го разделим на две части, за да направим пакетите много по-малки.
Във всяка опаковка, която ще приготвяме, слагаме по една порция спанак и отгоре по няколко парчета сирене фета.
Ние ще направим пакетите. За да направим това, ще прегънем страните на горната и долната част и след това ще увием като пакет. Покрийте повърхността с разтопено масло.
-
Ние загряваме 220° фурна и поставяме пакетите на половината височина с топлина нагоре и надолу. Изчакваме да покафенеят, наоколо 20 Minutos. Сервираме горещ.
