Торта Нутела, сметана и сметана

Preparación

1. Включваме фурната с температура 180º

2. Започваме рецептата с подготовката на крема. Поставяме пеперудата в чашата и добавяме жълтъците и захарта. Програмираме 3 минути, скорост 4. Отстраняваме пеперудата и добавяме сиренето маскарпоне и млякото. Смесваме чрез програмиране 2 минути, скорост 2. Запазваме в чашата.

3. Разстиламе бутер тестото (ако е закупено, изваждаме го от хладилника 10 минути преди започване на рецептата, за да можем да го развием безпроблемно) и го намазваме с Nutella.

4. Поставяме основата (винаги върху хартия за печене), вече с намазка Nutella, върху форма с диаметър около 26 см, оформяйки краищата, така че да е както се вижда на снимката.

5. На тази основа завъртаме току-що направения крем и изчеткваме частта от бутер тестото, която може да се види с белтъците на яйцата, които сме използвали, или с малко мляко. Поставяме нашата торта във фурната, където ще остане приблизително 25 минути, докато бутер тестото стане златисто.

6. Докато тортата се пече, ще направим крема. В чистата и суха чаша, с включена пеперуда, добавете студения крем. Ние победихме скорост 3 1/2 докато сметаната се разбива. След като се сглоби, добавяме пудрата захар и разбъркваме внимателно с помощта на шпатулата. Резервираме в хладилника.

7. Когато бутер тестото е готово го изваждаме от фурната. При охлаждане поставяме нашата бита сметана вътре и украсяваме според вкуса си и това, което имаме вкъщи (с ядки, червени плодове, шоколад на прах ...).