আঠালো মুক্ত চকোলেট এবং কফি কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে চকোলেট এবং মাখন রাখি। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা এটি গলে 4 মিনিট, 55º, গতি 1। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে উভয় উপাদান গলে গেছে, একটি বাটি এবং রিজার্ভে সরান।

2. গ্লাস না ধুয়ে আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি এবং ডিম এবং চিনি যুক্ত করি। আমরা সময় বীট 3 মিনিট, 37º, গতি 4।

3. পরবর্তী আমরা অন্যান্য প্রোগ্রাম 3 মিনিট, গতি 4 তবে এবার তাপ ছাড়াই।

4. আমরা দ্রবণীয় কফি, বাদামের আটা এবং লবণের সাথে আঠালো-মুক্ত ময়দা মিশ্রিত করি।

5. সময়ের শেষে, আমরা যে চকোলেট মিশ্রণটি রেখেছি তা যুক্ত করে রাখি 30 সেকেন্ড, গতি 2।

6. ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন এবং সময় আবার মিশ্রিত করুন 30 সেকেন্ড, গতি 2।

7. একটি পাত্রে সরান, একটি প্লেট বা প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন এবং এটি ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

8. বিশ্রামের সময় শেষ হওয়ার আগে, আমরা চুলাটি 170 to তে গরম এবং উপরে নিচে দিয়ে গরম করি।

9. মিষ্টান্নের চামচ দিয়ে, আমরা টুকরো টুকরো টুকরো করি এবং এটি বেকিং পেপার বা সিলিকন শীট দিয়ে রেখাযুক্ত ট্রেতে রাখি। অংশগুলি খুব বড় হতে হবে না এবং আমাদের অবশ্যই এগুলি ভালভাবে আলাদা করা উচিত কারণ সেগুলি অনেকগুলি প্রসারিত করার প্রবণতা রয়েছে।

10. চুলায় রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি আরও সোনার হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

11. সরান, কয়েক মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন এবং তারপরে শীতলতা সম্পূর্ণরূপে শেষ করার জন্য এগুলিকে একটি রাকে স্থানান্তর করুন।