কুইনোয়া ময়দা দিয়ে দেহাতি কুকিজ

প্রস্তুতি

1. আমরা শুকনো উপাদানগুলি ভালভাবে মিশিয়ে রেসিপিটি শুরু করি। এটি করার জন্য, আমরা কাচের মধ্যে দুটি ধরণের ময়দা, খামির, মশলার মিশ্রণ এবং দারুচিনি রাখি। আমরা প্রোগ্রাম 15 সেকেন্ড, গতি 7। আমরা গ্লাসটি খোলার জন্য, অপসারণ এবং রিজার্ভ করার জন্য কিছুটা অপেক্ষা করি।

2. আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডের উপরে রাখি, মাখন এবং 130 গ্রাম চিনি যুক্ত করি। আমরা শেষ পর্যন্ত বাকি চিনি সংরক্ষণ করি। আমরা সময় বীট 30 সেকেন্ড, গতি 3। আমরা মিশ্রণটি ব্লেডগুলির দিকে কম করি এবং সময় বীট করি 2 মিনিট, গতি 1। শেষ পর্যন্ত আমাদের কাছে একটি মসৃণ মিশ্রণ থাকবে যা ছড়িয়ে দেওয়া খুব সহজ।

3. প্রজাপতিটি দিয়ে মধু বা অগাভে সিরাপ এবং ডিমটি যুক্ত করুন। আমরা সময় বীট 30 সেকেন্ড, গতি 2 অথবা উপাদানগুলি সংহত না হওয়া পর্যন্ত।

4. আমরা প্রোগ্রাম 30 সেকেন্ড, গতি 2 এবং আমরা মুখ দিয়ে ময়দার মিশ্রণ যোগ করা হয়। এইভাবে তারা ধীরে ধীরে ময়দার মধ্যে একীভূত হবে।

5. সময়ের পরে, আমরা প্রজাপতি এবং প্রোগ্রামটি সরিয়ে ফেলি 1 মিনিট, কাচ বন্ধ, স্পাইক গতি।

6. এদিকে, আমরা ক্লিপ ফিল্মের একটি বিস্তৃত টুকরা কাজের টেবিলে রেখেছি। মেশিনটি শেষ হয়ে গেলে, আমরা ফিল্মে ময়দা pourালা এবং একটি বল তৈরি করি। ভালভাবে মোড়ানো এবং এটি 1 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

7. বিশ্রামের সময়টি শেষ হয়ে গেলে, আমরা বাকি চিনিটি একটি ফ্ল্যাট প্লেটে রেখে দিন, চুলাটি 180º এ প্রিহিট করুন এবং ফ্রিজের বাইরে ময়দা নিন।

8. আমরা 15 গ্রাম এবং 20 গ্রামের মধ্যে অংশ গ্রহণ করি। আমরা এগুলিকে একটি বল রূপায়িত করি এবং তারপরে আমাদের হাত দিয়ে এগুলি সামান্য সমতল করি।

9. আমরা তাদের একদিকে চিনি দিয়ে আবরণ করি।

10. বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত ট্রেতে আমরা একে অপরের থেকে সামান্য পৃথক করে দেওয়া ময়দার টুকরোগুলি রেখেছি। যখন আমাদের একটি সম্পূর্ণ ট্রে থাকে, আমরা এটি চুলায় রাখি এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য বা যতক্ষণ না দেখি যে প্রান্তগুলিতে আরও সোনার বর্ণ রয়েছে cook সরান এবং একই ট্রেতে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। তারপরে আমরা তাদের পুরো কুলিংয়ের জন্য একটি রকের কাছে স্থানান্তর করি।

11. যখন তারা ঘরের তাপমাত্রায় থাকে, আমরা এয়ারটাইট কনটেইনারে পরিবেশন করি বা সঞ্চয় করি।