ডুলস দে লেচে কাস্টার্ড

এই dulce de leche কাস্টার্ডটি এমন তালুগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যারা traditionalতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি উপভোগ করেন, যারা ভাল খাবারের পরে মিষ্টি কিছু খেতে চান এবং তাদের জন্যও dulce de leche প্রেমীদের।

কেবল নামের সাথে আপনি ইতিমধ্যে ধারণা করতে পারেন যে এই মিষ্টান্নটির একটি রয়েছে মিষ্টি স্বাদ এবং একটি মসৃণ, ক্রিমযুক্ত জমিন বছরের যে কোনও সময় উপভোগ করা

বিশ্বাস করুন বা না করুন, কাস্টার্ডটি সাধারণ ফসল মিষ্টি অন্য রেসিপি থেকে ছেড়ে যাওয়া ডিমের কুসুম ব্যবহার করতে use

এবং তারা খুব সহজ এগুলি করতে আপনার পক্ষে অলস হওয়া অসম্ভব। যে কোনও বয়সের শুরুর জন্য আদর্শ।

আপনি কি dulce de leche কাস্টার্ড সম্পর্কে আরও জানতে চান?

আমি আগেই বলেছি, এমন রেসিপি রয়েছে যা এই কাস্টার্ডগুলির সাথে অনেক পরিপূরক হয় meringues বা দেবদূত খাদ্য কেক এটি আপনাকে ডিমের অন্যান্য অংশ গ্রাস করতে সহায়তা করবে যাতে এটি কিছু ফেলে না।

এছাড়াও, মনে রাখবেন যে সাদা এবং কুসুম উভয়ই হিমশীতল হতে পারে। আপনাকে কেবল তাদের হালকাভাবে পেটাতে হবে এবং বরফের বালতি বা জমাট বাঁধার জন্য জমাট বাঁধতে হবে। তারা হয় শোষণ কৌশল যা আপনাকে রান্নাঘরে এবং সর্বোপরি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে।

কাস্টার্ডে ফিরে, তাদের ব্যবহার করতে আমি ব্যবহার করেছি dulce de leche জন্য এই রেসিপি। এটা আমার কাছে তাই মনে হচ্ছে পাপী হিসাবে দর্শনীয়। এটি একটি আসল স্বাদের ভাইস, তাই এই কার্ডগুলি তৈরি করার জন্য এটি উপযুক্ত।

এবার আমি ব্যবহার করেছি উদ্ভিজ্জ দুধ যদিও আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমনটি ব্যবহার করতে পারেন, বিশেষত বাদাম বা বাদামের মিশ্রণ। স্পষ্টতই আপনি এগুলি সাধারণ গরুর দুধ দিয়েও তৈরি করতে পারেন।

আপনি যদি এগুলি কীভাবে তৈরি করবেন তা ইতিমধ্যে যদি পড়ে থাকেন তবে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coveringেকে আপনি আঘাত করতে পারেন তবে এটি এমন কৌশল যা আমি প্যাস্ট্রি ক্রিমের সাথে ব্যবহার করি এবং এটি কাস্টার্ডগুলির সাথেও কাজ করে, তারা যে ধরণেরই হোক না কেন। যে ঘন স্তরটি এড়ানো যে পৃষ্ঠতল গঠন।

সম্পর্কে ভুলবেন না ফ্রিজে রাখুন আপনার কাস্টার্ডগুলি যদি ভালভাবে areেকে থাকে তবে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত চলবে।

অধিক তথ্য - হাজেলান্ট মেরিংগস / অ্যাঞ্জেল ফুড কেক / বিশ্বের সেরা dulce দে লেচে

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন