লগ ইন করুন o নিবন্ধন করুন এবং থার্মোআরসিপস উপভোগ করুন

পোরা দে লোজা (আমার মায়ের)

আজ আমরা এই রেসিপিটি পুনরুদ্ধার করেছি যা আমরা আপনাকে দেখানোর জন্য 10 বছর আগে প্রকাশ করেছি আমরা ধাপে ধাপে ভিডিওটি তৈরি করেছি যাতে আপনি বাড়িতে এটি করতে পারেন এবং আমাদের মতো এটি উপভোগ করতে পারেন। এটি সেই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আমরা যোগ্যতা অর্জন করব বিশেষ রেসিপি। এবং এটি বিশেষ কারণ এটি একটি থালা যা আমি কেবল দেখি আমার মা এবং গ্রানাডা থেকে তাঁর পরিবার। আপনি কি মনে আছে? আলু আমলেট সঙ্গে মেয়নেজ স্যুপ? আচ্ছা এই একই।

এটি খুব অনুরূপ একটি রেসিপি সালমোরজো, তবে ভিন্ন স্বাদের সাথে। এর উপাদানগুলি সাধারণ: রুটি, তেল, রসুন, লবণ এবং টমেটো। তবে, আমরা তাদের যে অনুপাতগুলি রেখেছি এবং সেগুলিকে মিশ্রিত করার উপায়টি সম্পূর্ণ আলাদা।

La "ক্লাব" মূলত, এটি আর শক্তভাবেই তৈরি করা হয়, তবে পূর্বে এটি এক ধরণের মেয়োনিজ ছিল যা রুটি, রসুন, লবণ, তেল এবং কিছু বাড়িতে পিষে তৈরি করা হয়েছিল, ভিনেগারও যুক্ত হয়েছিল। আপনারা কেউ কেউ এর কথা শুনে থাকতে পারেন আন্টেকেরানা ট্রাঞ্চন, তবে এই ক্ষেত্রে, আমি লোজার গ্রানাডা শহরের ট্রাঞ্চিয়ন উপস্থাপন করছি। আপনি এটির সাথে শক্ত-সিদ্ধ ডিম, হ্যাম কিউবস, টিনজাত টুনা বা বেল মরিচের স্ট্রিপগুলি রাখতে পারেন।

আমি ইতিমধ্যে প্রত্যাশা করেছি যে সমস্ত লোকেরা যারা কাণ্ডের চেষ্টা করেছে, তারা তা অপূরণীয়ের চেয়ে পছন্দ করে সালমোরজো। এবং তুমি? আপনি কি পছন্দ করেন: পোড়া বা সালমোরজো?


এর অন্যান্য রেসিপিগুলি আবিষ্কার করুন: ক্ষুধার্ত, 15 মিনিটেরও কম

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

20 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না।

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   P72osgoa2 তিনি বলেন

    খুব ভাল, সালমোরজো দে লা পোরার কী পার্থক্য রয়েছে তা সম্পর্কে আমি সম্পূর্ণ পরিষ্কার নই, যেহেতু এতে একই উপাদান রয়েছে, আপনাকে ধন্যবাদ, শুভেচ্ছা।

    1.    আইরিনারকাস তিনি বলেন

      তাদের আসলে একই উপাদান রয়েছে, তবে যদি আপনি এটি তাকান তবে এটি আরও রুটি লাগে এবং এটি তৈরির উপায়টি আলাদা, কারণ প্রথমত, আপনাকে তেল এবং রুটি দিয়ে এক ধরণের মেয়োনিজ তৈরি করতে হবে। এবং তারপরে আমরা টমেটো যুক্ত করব। একবার চেষ্টা করে দেখো! আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে পার্থক্য আছে ... আমার জন্য ... লা পোররা ভূমিধসের দ্বারা জিতল। এবং তোমার জন্য?

  2.   অ্যান্টোনিওবোনোলিও তিনি বলেন

    পুফ্ফ আমি ভুল ছিলাম এবং যেখানে এটি আধা স্তরের চামচযুক্ত কফির নুনের কারণ আমি কফি তৈরি করেছি, হাহাহাহাহা আমি বোকা হয়ে যাব।

    1.    আইরিনারকাস তিনি বলেন

      কিছুই হয় না, সেই অংশটি সাবধানে নিষ্পত্তি করুন এবং লবণ যুক্ত করুন। সবকিছুরই সমাধান আছে!

  3.   পি ব্ল্যাঙ্কি তিনি বলেন

    ভাল, আমি সালমোরজো এবং আমার 9 বছরের কন্যাকেও ভালবাসি, আমরা কীভাবে এটি কাজ করে তা দেখার জন্য ট্রাঞ্চুন চেষ্টা করব !!!! ধন্যবাদ

    1.    আইরিনারকাস তিনি বলেন

      কত সুন্দর পি ব্ল্যাঙ্কি! আমি আপনার 9 বছরের পুরানো রায় শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না ... তারা কখনই ব্যর্থ হয় না! আমাদের অনুসরণ করার জন্য একটি আলিঙ্গন এবং আপনাকে ধন্যবাদ।

  4.   আইরিনারকাস তিনি বলেন

    স্পষ্টকরণ: প্রথম ধাপে কোনও গতি সেট করা হয় না। আপনি রুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং আপনি জল সামান্য কিছুটা যোগ করুন। এবং স্প্যাটুলা দিয়ে আপনি রুটিটি আলোড়ন করছেন যাতে সবকিছু ভিজবে। যদি আপনি দেখতে পান যে সমস্ত জল গিলে গেছে এবং রুটিটি এখনও নরম নয়, আবার জল যুক্ত করুন এবং বিশ্রাম দিন। আপনি spatula সঙ্গে আবার আলোড়ন। সুতরাং যতক্ষণ না আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে সমস্ত রুটি ইতিমধ্যে খুব নরম, এটি আলাদা হয়ে যায়। 

  5.   আইরিনারকাস তিনি বলেন

    ঠিক আছে, চিনি alচ্ছিক, তবে এইভাবে আমরা টমেটো থেকে অম্লতা বের করি।

  6.   আইরিনারকাস তিনি বলেন

    ভাজা সম্পর্কে ভাল জিনিস! দেখা যাচ্ছে যে আমার বাড়িতে, আমার মা, যিনি গ্রানাদা থেকে এসেছেন, তিনি সবসময় ফরাসি ফ্রাই সহ গাজপাচোতে আমাদের যেতে বলেছিলেন এবং এটি সুস্বাদু !! তবে অবশ্যই, আপনি যখন লোকদের বলবেন ... তারা অদ্ভুত চেহারা হাহাহা করে। আমি আনন্দিত আপনি এই shareতিহ্য ভাগ !!

    আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ!

  7.   আনা ভালডেস তিনি বলেন

    কী আবিষ্কার, আইরিন! আমি গতকাল এটি তৈরি করেছি, এটি সুস্বাদু। সালমোরজোর চেয়ে ক্রিমিয়ার এবং স্মুথ। আমি এটি পছন্দ করেছি, ভাল, আমরা এটি পছন্দ করেছি, পুরো পরিবার, এবং যমজ সহ পুরো পরিবার, যারা 19 মাসে চামচ দিয়ে এটিকে খেয়েছিলেন। একটি দুর্দান্ত চুম্বন এবং এই দুর্দান্ত রেসিপি জন্য ধন্যবাদ

    1.    আইরিনারকাস তিনি বলেন

      কী আনন্দ! সত্যটি হ'ল আমি এটি পছন্দ করি এবং এটি আপনার যুগলের মতো আমারও হয়, আমি এটি খাওয়া বন্ধ করতে পারি না। ধন্যবাদ সুন্দর.

  8.   VERONICA5805 তিনি বলেন

    ভাল ... আজ রাতের জন্য এই পোর্টটি প্রস্তুত করুন .. আমি আমার পাখিদের সাফল্য পেতে আশা করি !!! হা হাজ্জাজাজ। আপনার কৃতিত্বের জন্য ধন্যবাদ

    1.    আইরিনারকাস তিনি বলেন

      ভাল, আমি আশা করি আপনি আমাকে একটি মন্তব্য বলবেন যদি আপনি এটি পছন্দ করেন বা না পছন্দ করেন এবং আপনি যদি পোররা বা সালমোরজো পছন্দ করেন। আলিঙ্গন!

  9.   আইরিনারকাস তিনি বলেন

    গ্রেট ভার্চিনিকা, গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এটি আপনার পক্ষে ভালভাবে পরিণত হয়েছিল এবং আপনি ইতিমধ্যে একটি নতুন থালা জানেন যা আপনি গাজপাচো এবং সালমোরজো থেকে আলাদা করতে ব্যবহার করতে পারেন। লেখার জন্য ধন্যবাদ!

  10.   লেটিসিয়া তিনি বলেন

    খুব ধনী. আমি আমার প্রাতঃরাশের জন্য এটি তৈরি করেছি। স্বু - স্বাদু

  11.   Maribel তিনি বলেন

    এই রেসিপিটি দিয়ে আমার লোককে সম্মানিত করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! আপনাকে অনেক ধন্যবাদ! একটি লোজিয়া থেকে ...

    1.    আইরিন আরকাস তিনি বলেন

      কী আশ্চর্য মারিবেল! আপনার বার্তার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। সত্যটি হ'ল কখনও কখনও এমন কোনও অঞ্চলের সাধারণ রেসিপিগুলি তৈরি করা ভীতিজনক ... কারণ আপনি কখনই জানেন না যে আপনি সেখানকার পাঠকদের প্রত্যাশা পূরণ করবেন কিনা ... সুতরাং আমি আপনাকে খুব পছন্দ করেছিলাম যে আপনি এটি পছন্দ করেছেন এবং আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। একটি আলিঙ্গন.

  12.   লেটিসিয়া তিনি বলেন

    নির্বোধ প্রশ্ন, প্রাকৃতিক চূর্ণ টমেটো বলতে আপনি সংরক্ষণ করা মানে? আমি সালমোরজো ভালোবাসি, এবং এটির সাথে আমারও একই ঘটনা ঘটছে।

  13.   এলিসা তিনি বলেন

    আপনি কি এমন কোনও রুটি সম্পর্কে জানেন যাতে সঠিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে ... এটি হ'ল প্রচুর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে?

    আপনাকে এই রেসিপিটির জন্য অনেক ধন্যবাদ আইরিন ... আমি এটি চেষ্টা করতে আগ্রহী, এটি কি নিশ্চিতভাবে পড়ে যায়?

    1.    আইরিন আরকাস তিনি বলেন

      সবচেয়ে ভাল মোমবাতি বা কোলন টাইপ us আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ !! আপনি এটি পছন্দ করবেন, আপনি দেখতে পাবেন।