মররোকো বা "চিক মটর মাথা ঘোরা"

আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম একটি দুর্দান্ত রেসিপি, বিশেষত নাম অনুসারে। এটি প্রায় মরোকোকো, ছোলা মারিওস, পুচরো মারিয়াও o জামন থেকে হাম্মাস। এটি ছানার উপর ভিত্তি করে একটি সুস্বাদু খাবার, এর মতোই চিরাচরিত হিউমাসতবে পোচযুক্ত পেঁয়াজ, টমেটো সস এবং জিরা দিয়ে দিন।

আমরা এটি পাত্র থেকে সিদ্ধ ছোলা দিয়ে প্রস্তুত করেছি, তবে অবশ্যই রান্না করা ছোলা সুবিধা গ্রহণ করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত বিকল্প। যাইহোক, আপনি কি আপনার অবশিষ্টাংশ স্টু ব্যবহার করতে চান? এই নিবন্ধটি মিস করবেন না: একটি সুস্বাদু স্ট্যু কিন্তু ... আমরা যা করব তা দিয়ে কী করব?

মজার বিষয় হ'ল এটি একটি a রান্নাঘর ব্যবহার করুন এবং আমরা ছেড়ে যেতে পারেন যে অগ্রিম প্রস্তুত। রাতের খাবারের জন্য বা বন্ধুদের সাথে স্ন্যাক্সের জন্য আমি প্রচুর ধরণের খাবার তৈরি করি। এটার জন্য যাও!!

মরোকোকো বা ছানা মটর

মুদ্রণ রেসিপি

রেসিপি সংরক্ষণ করুন

ঘনিষ্ঠ

বুকমার্কে লগইন করুন

দয়া করে লগইন করুন

এখনও কোন অ্যাকাউন্ট? রেজিস্ট্রেশন ফর্ম

মুরোকোকো, গারবাঞ্জোস মারিয়াসস বা পুচেরো মেরিওও নামে পরিচিত জেন অঞ্চলে তৈরি ছোলা হুমাসের সুস্বাদু সংস্করণ। একটি সত্যিই সুস্বাদু এবং সহজ স্টার্টার বা জলখাবার।

• আইরিন আরকাস

• রান্নাঘর: স্পেনীয়
• রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
• ক্যালোরি: 200
• পরিবেশন: 8

• রান্নার সময়: 20M
• মোট সময়: 20M

উপাদানগুলো

• রান্না ছোলা 800 গ্রাম (পাত্র থেকে বা পাত্র থেকে), নিকাশী
• 2 ছাইভ
• 2 চা চামচ জিরা জিরা
• টমেটো সস 4 টেবিল চামচ
• 1 টি বড় বড় টেবিল চামচ
• 50 গ্রাম জলপাই তেল
• লবণ এর 1 / 2 চা চামচ
• মিষ্টি পেপারিকা 1 চা চামচ
• কয়েক ফোঁটা লেবুর রস
• ১/২ বালতি জল

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে কোয়ার্টারে তেল এবং শাইভগুলি রেখেছি। আমরা ছিটিয়েছি 5 সেকেন্ড, গতি 5। পরবর্তী, আমরা saut sa 10 মিনিট, তাপমাত্রা 120º, চামচ গতি।

2. আমরা বাকি উপাদানগুলি যুক্ত করি। আমরা ছিটিয়েছি 1 মিনিট, গতি 8। 

   যদি এটি খুব ঘন হয় তবে আপনি স্বাদে জল যোগ করতে পারেন।

3. আমরা প্লেট করি এবং একটি ফোটা বৃষ্টি তেল এবং পেপ্রিকা যোগ করি (alচ্ছিক)। টোস্টেড রুটি বা পিঠা রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

নোট

আপনি আপনার প্রিয় টমেটো সস ব্যবহার করতে পারেন। এটি ইতিমধ্যে প্রস্তুত কেনা থেকে, যা আজকাল আপনি বেশ ঘরে তৈরি এবং স্বাস্থ্যকর সস খুঁজে পেতে পারেন বা এটি নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন। আমি সবসময় এই খাবারের জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করি: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ আমি এটা পছন্দ করি!!