Špageti sa prirodnim paradajzom i mocarelom

Ovo je jedan od najlakših recepata na ovom blogu. Nakon klasike špageti karbonara ili iz originala špageti sa sušenim paradajzom, jeguljama i kozjim sirom, danas vam donosim ove zdrave i jednostavne špageti sa prirodnim paradajzom i mocarelom.

Ovaj recept vraća vrlo dobre uspomene, jer sam ga puno stvorio dok sam studirao na univerzitetu i uzeo ga Tupperware sa hranom. To je tako lako i drži se tako dobro preko noći da daje odličan recept.

Idealno je za one koji rade a ishrana ili da imate povišen holesterol jer nema sastojaka koji su previše kalorični i sadrže puno masti. Budući da je tjestenina glavni sastojak, ugljeni hidrati.

To je vrlo ekonomičan, jer će nam trebati samo špageti, prirodni paradajz i mocarela. Savršeno za ova krizna vremena! A priori se može činiti kao vrlo jednostavan recept, ali uvjeravam vas, ima vrlo bogat okus i ima tekstura idealno koje mocarela pruža prilikom topljenja.

Špageti sa prirodnim paradajzom i mocarelom

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Vrlo jednostavni i ukusni špageti idealni kao niskokalorično i nemasno jelo za one koji su na dijeti.

• Irene Arcas

• Tip recepta: testenine
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 23M
• Ukupno vrijeme: 23M

Sastojci

• 400 gr špageta
• 1500 gr vode
• kapljica maslinovog ulja
• splav
• 2 velika, ne baš zrela paradajza
• 3 kuglice svježe mocarele
• origano
• biber

Priprema

1. Prvo ćemo skuhati tjesteninu.

2. Stavili smo u čašu vodu sa solju i ulje u čašu. Mi programiramo 12 mminuta, 100º, brzina 1.

3. Tjesteninu dodamo kroz pehar i programiramo vreme naznačeno na pakovanju, 100º, brzina kašike

4. Dok kuhamo tjesteninu, mozzarellu stavimo da se ocijedi i paradajz narežemo na male kockice. Tada ćemo na isti način rezati i mocarelu. Stavljamo je u duboku posudu. Po ukusu dodamo sol.

5. Kada je tjestenina gotova, ocijedite je iz korpe i poslužite odmah na vrh mozzarelle i paradajza.

6. Dodajte dobar mlaz ekstra djevičanskog maslinovog ulja (kao da preljevamo salatu), prstohvat papra, origana i dodajte sol ako je potrebno.

7. To je tako lako i brzo!

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - špageti karbonara, špageti sa sušenim paradajzom, jeguljama i kozjim sirom.