Prijavite se o Prijaviti se i uživajte ThermoRecetas

Ruska salata od karfiola

Salate1480 minuta6 ljudi150 kalorija
1/52/53/54/55/5 (10 glasova)
Učitavam ...

por Irene Arcas

Salata_rusa_cvjetača

Kad imamo puni drugi kurs, kao na primjer polpete o lazanje, dobra je ideja prvo ga popratiti lampicom. Danas vam predstavljam drugačiju rusku salatu: Ruska salata od karfiola, umjesto krompira.

Tačno je da okus i tekstura nemaju nikakve veze s tradicionalnom ruskom salatom od krumpira, ali to je izvrsna alternativa da se jela promijene u nešto drugačije. I, iznad svega, Kalorija radikalno se smanjuje jer ugljikohidrate u krompiru zamjenjujemo vitaminima u karfiol kao povrće.

A najbolja stvar je što mi to već znamo jer tehnika je isti koji koristimo za Ruska salata II.

Ruska salata od karfiola

Ispis recepta
Sačuvaj recept
blizuMolim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Različita ruska salata, napravljena od karfiola. Idealno kao večera ili kao lagana predjela za veće obroke.

  • Irene Arcas
  • Tip recepta: salate
  • Kalorije: 150
  • Servisi: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme kuhanja:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1000 gr vode
  • splav
  • 1 prskanje karfiola
  • 2 šargarepa, oljušteno
  • 2 cijela jaja sa dobro opranom ljuskom
  • 2 limenke prirodne tune
  • 8 malih kiselih krastavca kornišona
  • 4 kašika juhe od kiselih krastavaca
  • majonezni sos po ukusu

Priprema

  1. Stavili smo vodu s malo soli u termomiks. Unutar korpe stavljamo jaja i zatvaramo čašu. U posudu za varomu stavimo mrkvu i cvjetove cvjetače s prstohvatom soli.

  2. Mi programiramo 30 minuta, temperatura varome, brzina 2. Provjeravamo da li su karfiol i mrkva kuhani bockanjem nožem. Ako ne, ostavljamo još nekoliko minuta.

  3. NAPOMENA: Pola vremena vadimo jaja iz korpe i rezerviramo.

  4. Kad se povrće ohladi usitnimo ga nožem. Stavljamo u posudu. Po ukusu dodamo sol.

  5. Kisele krastavce nasjeckamo i dodamo u salatu. Ogulimo jaja i prerežemo na pola. Izvadimo žumanjak i rezerviramo ga, a bijeli nasjeckamo i dodamo u salatu.

  6. U salatu dodajte 4 kašika juhe od kiselih krastavaca i dobro promiješajte.

  7. Pustili smo da odstoji u frižideru 24 sata.

  8. Dodajte dobro ocijeđenu tunu, dobro promiješajte i pomiješajte sa majonezom. Salatu stavljamo tamo gdje ćemo je predstaviti i posipamo žumanjkom koji smo rezervirali.

  9. Ukusno!

Ekvivalentnosti sa TM21

stol Kuhanje s TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Ruska salata II


Više informacija - polpete, lazanje, Ruska salata II.


Otkrijte druge recepte: Salate i povrće, Lako, Varoma recepti, Režim, Vegetarijanska

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   PETER rekao je
    čini 9 godina

    Ovaj recept je sjajan !! Možete dodati varijante koje želite ili imate i ispašće sjajno, sjajna ideja da jedete karfiol gotovo bez da to znate. Delicious !! Hvala Irene !!

    Odgovorite PETER-u
    1.    Irene Arcas rekao je
      čini 9 godina

      Hvala Peter! Ponekad morate malo izmisliti kako biste pojedino povrće učinili privlačnijim. Drago mi je da vam se svidjelo. Zagrljaj!

      Odgovorite Irene Arcas