Umak od meda od senfa

Veoma je popularna u nekim zemljama, ali u našoj je gotovo pridošlica i sigurno će ostati zauvijek. The Umak od meda od senfa lako ga je pripremiti kod kuće, a čak je i bolji od komercijalnog.

Savršeno se slaže s crvenim mesom, ali je i izvrsna dopuna piletini i povrću. Može se koristiti tip propada con povrće u tempuri ili sa naši ukusni grumenci. A ako želite eksperimentirati s njim, otvara se čitav svijet mogućnosti: dodavanje jogurta je ukusno preliv za salatuAromatizirajte je sojinim umakom uz rižu ili tjesteninu. Možete ga učiniti slađim, jačim ili kiselim mijenjanjem proporcija sastojaka, a ako se želite igrati u kuhinji, pokušajte dodati cimet, ružmarin, đumbir ili čak sok od naranče ... mmmhhh.

Umak od meda od senfa

Ispis recepta

Sačuvaj recept

blizu

Prijavite se za označavanje

Molim vas prijavite se

Još nema računa? Registracija

Umak od senfa i meda, vrlo jednostavan za pripremu kod kuće, ukusan i sa velikim mogućnostima kao dodatak mesu, povrću i salatama.

• Ana Valdes

• Kuhinja: americana
• Tip recepta: salsas
• Servisi: 4

• Vrijeme kuhanja: 2M
• Ukupno vrijeme: 2M

Sastojci

• 4 žlice meda
• 3 kašike Dijon senfa
• 1 kašika octa od bijelog vina
• 50 ml maslinovog ulja

Priprema

1. Stavite senf, ocat i med u čašu (med koji nije u sredini, pustite da padne blizu zidova, ako ne, neće se dobro miješati). Mi programiramo 30 sekundi, 37º, brzina 3.

2. Mi programiramo brzina 4, nema vremena i postepeno ispuštamo ulje na poklopac, s čašom, tako da ono sklizne u usta i tako emulgira sos.

Notas

Ako nemate octa od bijelog vina i zamijenite ga crvenim, dodajte polovinu naznačene količine.

Ekvivalentnosti sa TM21

Više informacija - Ćureći grumen, Japanska povrtna tempura